[Event Review]믹서로 만드는 맛있는 요리와 디저트

간단한 요리 몇 가지를 만드는 데도 한두 시간이 걸리는 것은 기본이다. 하지만 좋은 도구 하나만 있으면 요리 시간을 단축할 수 있다. 다양한 기능으로 요리를 손쉽게 해주는 테팔 퍼포마 믹서를 이용한 특별한 쿠킹 클래스가 열렸다. 테팔과 레이디경향 독자 15명이 함께한 쿠킹 클래스 현장 스케치.

지난 7월 10일, 서울 신사동 ‘라퀴진’에서 요리를 좋아하는 레이디경향 독자를 위한 특별한 행사가 열렸다. 세계적인 주방용품 브랜드 테팔과 레이디경향이 함께 주최한 ‘테팔 퍼포마 믹서’와 함께하는 쿠킹 클래스.

요리 연구가 김노다씨의 강의로 시작된 이날 클래스에서 선보인 요리는 일본 된장을 이용한 미소참깨 두부샐러드와 핫칠리홍합찜 그리고 스킨밀크 녹차스무디. 우선 참가자에게 미리 나눠준 레시피를 토대로 차근차근 요리 시범을 보였다. 각각의 요리는 테팔 퍼포마 믹서를 활용해 진행됐는데 세 가지 요리 모두를 하는 데 걸린 시간은 단 30분. 강력한 모터와 필터, 다지기 기능이 있어 소스나 재료를 손질하는 시간을 단축할 수 있었기 때문이다. 강의가 끝난 뒤 배운 요리를 직접 만들어보고 시식해보는 시간을 가졌다. 완성된 요리를 모든 참가자가 함께 나눠 먹으며 마무리한 이날 행사는 시종일관 화기애애한 분위기 속에서 진행됐다.

독자의 적극적인 참여 속에서 진행된 이번 행사는 간단하면서도 맛있는 요리를 배우고 테팔 퍼포마 믹서를 직접 사용해볼 수 있는 유익한 시간이었다. 참석자 전원에게는 테팔 열센서 프라이팬을 선물로 증정했다.

※테팔 퍼포마 믹서는
600W의 강력한 파워 모터와 필터, 다지기 등으로 종전 제품에 비해 성능이 한층 향상됐다. 어떤 재료도 한 번에 갈아주어 각종 요리 재료 준비나 소스, 수프 등을 간편하게 만들 수 있다. 재료의 껍질과 씨를 걸러주는 필터는 콩국이나 과일주스를 만들기 편리하다.



1 강력한 파워와 필터, 다지기 기능으로 요리시간을 단축시키는 테팔 퍼포마 믹서.
2 요리 강의를 진행한 김노다씨는 재미있는 말솜씨로 참가자들의 열띤 호응을 얻었다.
3 강의 후에는 테팔에서 준비한 재료로 참가자들이 직접 요리를 해보는 시간을 가졌다.
4 단단한 얼음도 쉽게 갈아주는 테팔 퍼포머 믹스를 이용해 스무디를 만들고 있는 독자.
5 완성된 요리를 즐겁게 나눠 먹는 참가자들.
6 이날 클래스에서 만든 핫칠리홍합찜, 미소참깨 두부샐러드와 스킨밀크 녹차스무디.
7 독자들에게 선물로 증정된 테팔 열센서 프라이팬.




진행 / 정지연 기자 사진 / 원상희