[Cooking News]레트로 문화공간 ‘De Coree’ 外

1. 레트로 문화공간 ‘De Coree’

우리나라 궁중음식과 현재의 한국 음식을 모던하게 재현한 레스토랑 ‘De Coree’가 오픈했다. 우리 음식을 소개하는 것과 함께 와인바, 패션, 앤택, 퍼니처, 액세서리, 테라스와 정원이 어우러져 아름다운 옛것을 되살리는 새로운 장르의 우리음식 레스토랑. 영업시간은 낮 12~3시, 저녁 5시30분~10시 30분까지. 문의 517-4727











2. 롯데호텔서울 페닌슐라의 허브 페스티발

롯데호텔서울의 층 커피숍 페닌슐라는 6월22일부터 8월22일까지 다양한 허브티와 허브 세트메뉴가 함께하는 허브페스티발을 연다. 정신적 안정, 노화방지, 소화촉진 등 다양한 효능으로 인기를 끌고 있는 허브를 이용한 총 6가지의 허브티와 허브소스가 사용된 세트메뉴가 제공되는데 세트메뉴를 주문한 고객에게는 허브 화분을 증정한다. 문의 317-7121













3. 호텔리츠칼튼 서울 환티노, 여름건강 안티 파스티 뷔페

지중해의 햇빛에서 자란 재료로 만든 요리가 수명연장에 도움이 된다는 연구결과가 발표 되면서 지중해 요리의 관심이 높아지고 있는 가운데, 호텔리츠칼튼 서울의 지중해식 레스토랑 카페 환티노에서 지중해식 양념과 향신료를 사용한 신선한 건강재료로 만든 새로운 건강 요리를 다양하게 선보인다. 행사는 7월15일부터 8월15일까지. 문의 3451-8271













4. 비노비노가 추천하는 8월의 와인 ‘Batar’

이탈리아 와인전문 수입업체인 비노비노가 현지의 와인 애호가들의 극찬을 받은 퀘르지아 벨라 포도원의 대표와인 ‘Batar’를 선보인다. 각종 와인테스팅에서 최고의 맛을 인정받은 화이트 와인으로 상큼하고 신선한 과일향과 깔끔한 맛이 일품. 해산물, 파스타 등 이태리 요리와 궁합이 매우 잘 맞는 고급스러운 와인이다. 문의 479-2341



5. 배달전문 피자브랜드 ‘파파존스’ 국내진출

미국 배달전문 피자 브랜드 ‘파파존스’가 7월 15일 압구정동과 가락동에 문을 연다. 파파존스는 미국 고객만족도 조사에서 최근 4년간 연속 패스트푸드 레스토랑 부분 1위, 점포당 매출액 1위를 차지했다. 규모 면에서도 피자헛과 도미노에 이은 3위를 달리고 있으며 피자에 쓰이는 재료들은 모두 까다롭게 관리한 최고의 프리미엄 제품들만을 사용한다. 문의 310-9680 



6. 큐즈, 테이크아웃 맥주 멀티컵 출시

여성을 위한 스타일 맥주 전문점 큐즈에서 길거리에서 들고 마실 수 있는 테이크 아웃 맥주를 출시했다. ‘멀티컵’이라는 플라스틱 이중컵을 이용해 컵 속에 또 하나의 컵이 들어있어 아래에는 시원한 맥주를 담고 위 컵에는 세 종류의 안주를 담아 한손에 들고 먹을 수 있게 고안한 것. 가격은 400cc생맥주 3천원선. 문의 031-978-6900



7. 푸드채널의 ‘2003 테이블세팅 Festival’

요리전문 케이블, 위성방송 푸드채널에서는 9월 1일까지 가정에서 직접 연출한 테이블 세팅 아이디어를 공모한다. 이중 우수작 10팀을 선정, 오는 9월 현대백화점 무역센터점에서’2003 테이블 세팅 Festival’을 개최합니다. 경품으로 150만원 상당의 LG 벨라지오 식기세척기와 에드워드켈러 로젠탈 디너세트, CJ홈쇼핑상품권 등이 마련된다. 문의 3440-4516



8. 한국 네슬레, 커피메이트 ‘초이스 크리머 2종 출시’

한국 네슬레는 향을 가미한 크리머 제품인 커피메이트 ‘초이스 크리머 헤이즐넛’,’초이스 크리머 프렌치 바닐라’2종을 국내 최초로 출시했다. 일반 커피에 넣기만 하면 색다른 커피 향을 느낄 수 있는 제품으로 1회분 스틱형으로 출시되어 간편하고, 가정에서도 고급 커피를 즐길 수 있도록 한 획기적인 제품. 문의 080-730-5336







9. (주)와인나라, 비니위니 오픈

와인전문숍 르클럽드뱅과 유럽 오븐 후레쉬 베이커리 정글짐이 만나 독특한 베이커리로 인기를 모았던 르 클럽드&정글짐이 트랜드 음료를 추가해 Tripe 베이커리로 새롭게 탄생한다. 베이커리, 와인, 음료의 세가지를 판매하는 복합매장 비니위니는 바닥창을 통해 빵굽는 주방장을 볼 수있으며 방배동 서래마을에 7월 말 오픈한다. 문의 2632-0502 





10. 피자헛, ‘구디백 세트 출시’

피자헛의이 올 여름 새로 출시한 ‘구디백 세트’는 치즈크러스트 리치골드와 피자와 리치치즈 스파게티, 탄산음료와 함께 온가족이 즐길 수 있는 수수께끼, 심리테스트, 마술 등 재미있는 내용으로 가득한 구디북, 귀여운 캐릭터 스티커, 수첩, 종이접기, 종이액자, 스낵, 딱지등이 들어있는 구디백으로 구성되어 있다. 문의 080-700-7000


담당/강주일기자