'2008/01/16'에 해당되는 글 209건

  1. 2008.01.16 수익성·안정성을 동시에 깨끗한 친환경펀드
  2. 2008.01.16 새해 펀드투자, 첫째도 둘째도 '분산'
  3. 2008.01.16 印펀드도 승승장구
  4. 2008.01.16 고유가 시대엔 대체에너지 펀드에 투자해보세요
  5. 2008.01.16 삼성글로벌대체에너지 펀드 분석과 수익률 전망
  6. 2008.01.16 대체에너지 펀드 3종 3색
  7. 2008.01.16 고유가시대, 대체에너지 펀드 강세
  8. 2008.01.16 아토피와 사찰음식
  9. 2008.01.16 사찰음식 - 정신, 유래, 특징, 종류
  10. 2008.01.16 사찰음식 - 사찰 천연 조미료 조리법
  11. 2008.01.16 사찰음식 - 다이어트식과 건강의조화
  12. 2008.01.16 사찰음식의 재료와 약리 작용
  13. 2008.01.16 채식주의자 종류
  14. 2008.01.16 혹시 나도 우울증?
  15. 2008.01.16 만성콩팥병환자 겨울나기 수칙
  16. 2008.01.16 환절기 피부관리 요령
  17. 2008.01.16 건강한 삶
  18. 2008.01.16 잠자기 전 10분 투자로 살 빼는 방법
  19. 2008.01.16 다리의 피로 이렇게 푸세요
  20. 2008.01.16 췌장암의 진단방법
  21. 2008.01.16 오십견과 예방법
  22. 2008.01.16 우리가 잘못 알고있는 건강상식 100가지
  23. 2008.01.16 노화 예방 식품 과일 미용법
  24. 2008.01.16 피로를 푸는 차와 음식
  25. 2008.01.16 내 몸속 질병 찾기
  26. 2008.01.16 피곤을 말끔히 씻어주는 목욕법
  27. 2008.01.16 뾰루지는 왜 생기나?
  28. 2008.01.16 관절염/염좌에 효과적인 찜질
  29. 2008.01.16 위험한 음식 vs 건강한 음식- 그 한 끝 차이를 말하다
  30. 2008.01.16 맞춤 과일 섭취법

빙하 두께 감소, 중국의 사막화, 엘니뇨 현상, 아마존 밀림의 감소, 수퍼 태풍···
지구온난화로 각종 기상이변이 속출하면서 환경 문제에 대한 관심이 더욱 높아지고 있다. UN총회에서는 지구온난화와 관련된 회의를 계속하고 있으며 온난화 관련 보고서도 급증하고 있다. 세계 각국이 지구온난화를 극복하기 위해 인적, 물적 지원을 늘리고 있는 추세다.

대신증권, SAM 위탁운용
환헤지·환노출형 구분 판매

■ ‘지구온난화 펀드’ 미래 가치를 봐야= 이에 따라 환경문제에 적극 대처하는 기업에 투자하는 ‘친환경 펀드’에도 관심이 커지고 있다.

그 이유는 미국이나 유럽 등에서 흔히 볼 수 있듯이 사회적, 윤리적, 공익적 책임을 다하는 깨끗하고 착한 글로벌 기업에 투자하는 것이 상대적으로 그렇지 못한 기업에 투자하는 것보다 수익률 등 경영 성과가 훨씬 높게 나타난다는 것이다.

환경문제 등 사회적 과제에 그 책임을 다하는 기업은 비록 처음에는 그로 인해 비용이 더 발생하지만 기업 이미지 등 기업 미래가치를 높이기 때문에 장기적으로는 보다 큰 이익을 얻게 된다는 믿음 때문이다.
환경에 대한 이러한 관심을 반영해 국내 증권업계에서도 물 펀드, 지구온난화 펀드, 대체에너지 펀드 등 환경관련 펀드 판매를 크게 늘리는 추세다.

■ 고성장 대처하는 세계적 기업에 투자= 지난해 7월 출시한 대신증권의 ‘지구온난화 펀드’도 그 일종이다.
이 상품은 갈수록 악화되는 지구온난화 문제에 적극 대처하고 이에 필요한 첨단기술을 보유함로써 향후 고성장이 예상되는 세계적 기업에 주로 투자하는 주식형 펀드다. 세계적인 환경투자전문 자산운용사인 SAM(Sustainable Asset Management)사에서 운용하는 SAM Sustainable Climate펀드의 복제 펀드다.

따라서 이 펀드는 대체에너지, 물 기반시설 산업, 해안 기반시설 산업, 재난복구 사업 등과 관련된 다양한 섹터의 글로벌 기업에 집중 투자한다. 특히 대부분 환경펀드가 중소형 펀드인데 비해 이 펀드는 글로벌 대형 펀드로 분류돼 유동성이 높다. 또 에너지·물·건강 등 투자대상 섹터가 보다 다양하고 광범위하다는 특징도 갖고 있다.

2001년 ‘에코(환경)펀드’로 국내에서 처음 선보였던 환경관련 SRI(Socially Responsible Investment= 사회책임투자)펀드는 펀드 시장 침체로 줄곧 투자자들의 관심을 끌지 못했었다. 하지만 2006년부터 국내 펀드시장이 활성화되고, 다양한 SRI펀드가 새롭게 출시됨에 따라 국내 SRI펀드 시장규모도 점차 커지고 있다.

대신증권은 ‘지구온난화 펀드’ 외에도 작년 4월 증권업계 처음으로 해외 SRI기업에 투자하는 ‘글로벌 SRI펀드’를 발매했다.

■ 해외주식 매매차익에 비과세= 대신 지구온난화 펀드는 해외주식 매매차익에 대해 비과세가 적용되는 상품이다. 환위험 헤지형과 환위험 노출형으로 구분해서 판매하며 향후 환율 전망에 따라 환헤지 여부를 투자자가 유연하게 선택할 수 있다.

상품 가입은 개인·법인 모두 가능하다. 가입금액은 적립식의 경우 최초 가입시 최소 10만원이며, 이후 금액에 상관없이 자유롭게 적립할 수 있다. 상품 가입 후 90일 이후에 해약하면 환매수수료는 없다. 여유자금 운용을 위한 임의식 투자와 매월 적금 붓듯 할 수 있는 적립식 투자 모두 가능하다.

선취판매수수료 유무에 따라 클래스 A형과 C1형으로 구분되며, 상품 가입 후 90일이 지나면 환매수수료는 없다. 상품에 가입하고 싶은 투자자는 가까운 대신증권이나 우리은행 영업점을 방문하면 된다.

정재중 대신증권 WM기획부장은 “지구온난화 펀드는 온난화 문제에 적극 대처하는 한편 관련 첨단기술을 보유함으로써 향후 고성장이 예상되는 우량 기업에 투자해 수익성과 안정성을 동시에 도모하는 상품”이라고 말했다.

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"2008년 펀드투자의 화두는 '분산'입니다. 주식형 펀드 비중은 60%를 추천합니다"
 
서정호 하나은행 부행장(사진)은 8일 높아진 시장의 변동성 탓에 펀드투자에 있어서 분산투자와 중장기 투자의 중요성이 커지고 있다고 강조했다. 포트폴리오는 국내주식형 35%, 해외주식형 25%, 채권/혼합형 20%, 테마 10%, 유동성 10%로 분산투자할 것을 조언했다.

서 부행장은 2008년에도 해외 주식형 펀드는 선진시장보다는 동유럽·남미·아시아 등 성장세가 예상되는 이머징시장에 주목해야하며, 펀드 라인업도 이머징 마켓 위주로 강화할 것이라고 밝혔다.

◇이머징 라인업 강화, 분산투자 유도

서 부행장은 올해 펀드투자의 '키워드(Key word)'로 '분산'을 제시했다. 전세계 증시의 변동성이 크기 때문에 집중투자는 위험하다는 시각이다.

주식형 펀드의 비중을 60%로 가져가되 국내주식형의 비중을 35%로 해외주식형 25%보다 높게 가져갈 것을 주문했다.

서 부행장은 "국내증시의 변동성은 크겠지만, 상대적으로 선진국보다는 상승여력이 크다"며 "국내주식형 펀드의 비중을 계속 유지하거나 높이는 방향이 바람직하다"고 밝혔다.

다만 상품 라인업은 이머징시장 펀드와 원자재 펀드 위주로 확충한다는 전략이다.

서 부행장은 "판매하는 국내펀드의 수는 지금도 충분하지만, 해외펀드의 경우 중국에 치우친 경향이 있다"며 "다양한 이머징시장 펀드를 제공해 고객의 위험선호 유형에 따라 분산을 시키고, 장기투자에 대한 권유를 계속할 것"이라고 말했다.

테마펀드는 원자재 펀드와 태양과, 바이오연료 등 대체에너지 펀드가 유망할 것으로 전망했다. 채권형 펀드의 경우 단기적으로는 비중축소, 중장기적으로는 '중립'의견을 갖고 있다고 밝혔다.

서 부행장은 "전반적으로 금리가 하반기에 안정화될 가능성이 있다"며 "글로벌 신용경색 문제가 해소되지 않는 한 채권형 펀드가 높은 가치를 얻기는 어려울 것이며, 단기적으로는 현금비중을 늘리는 것도 적절하다"고 말했다.

◇ 펀드 판매 사후 서비스 강화

하나은행은 펀드 판매고객에게 문자메시지서비스(SMS)를 통해 주기적으로 수익률 정보를 제공하고 있다. 펀드 가입자들은 매월말 기준으로 SMS를 통해 수익률을 알아볼 수 있을 뿐 아니라 가입당시 설정한 수익률(예: ±10%)에 도달할 경우에도 SMS를 통해 확인할 수 있다.

서 부행장은 무엇보다도 하나은행이 자체개발한 펀드상담 및 사후관리시스템 'i4u'를 강점으로 내세우고 있다.

서 부행장은 "고객별, 계좌별 또는 펀드별로 성과·만기·리포트 관리를 실시하면서 이메일과 SMS를 통해 주기적으로 수익률 정보를 전달하고 있다"며 "펀드 수익률이 급격하게 변동할 경우 단계별로 대응하는 '조기경보시스템'도 활용하고 있다"고 밝혔다.

하나은행은 2004년부터 체계적으로 직원별 펀드 판매 자격을 세분화하여 판매 가능한 펀드의 종류 및 한도를 제한하고 있다.

서 부행장은 "판매 직원의 능력에 맞는 펀드 판매가 중요하다"며 "판매능력평가시험, 관련 연수, 금융관련 자격증, 은행 경력 등을 종합적으로 판단해 해당 직원에게 적합한 펀드 종류 및 한도를 부여하고 있다"고 밝혔다.

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새해 들어 인도펀드가 연초 해외펀드 시장을 주도하고 있다. 인도 펀드는 지난해 국내에서 해외에 투자하는 해외 펀드 중 평균 수익률 1위(64.18%)를 기록한 데 이어 해가 바뀌고서도 강세를 지속하고 있다. 이에 따라 인도펀드나 친디아 펀드, 브릭스 펀드 등 인도 관련 펀드의 수탁고도 역시 증가세다.

9일 대신증권에 따르면 국내에서 인도로 투자하는 인도 투자 펀드는 지난 한달 동안 10.20%의 평균 수익률을 기록하며 해외 투자지역별 월간 펀드수익률 1위를 차지했다. 3개월 수익률 역시 23.62%로 투자지역별 1위를 이어갔다. 반면 중국펀드의 1개월 수익률은 마이너스 6.85%, 3개월 수익률은 마이너스 5.63%로 파악됐다.

4일 기준 해외투자 펀드 중 월간 수익률 상위도 미래에셋자산운용의 '미래에셋 인디아솔로몬주식1', '미래에셋 인디아디스커버리주식1', '미래에셋인디아어드밴티지주식1' 등 인도 펀드가 독식했다.

미래에셋의 '인디아솔로몬주식1'펀드의 1개월 수익률은 12.30%에 달했고 연초 이후 수익률도 4.31%로 가장 높았다. 또한 '미래에셋인디아디스커버리주식1', '미래에셋인디아어드밴티지주식1'의 1개월 수익률도 11%를 넘어서며 전체 해외투자 펀드 중 상위권을 독점했다.

이밖에 피델리티자산운용의 'FK-인디아종류형주식자'펀드, 한국투신운용의 '한국 월드와이드 인디아주식종류재간접', 프랭클린자산운용의 '프랭클린 인디아플러스 주식형자A' 등 인도 투자펀드가 수익률 10위권에 포함, 인도에 단독 투자하는 해외펀드가 수익률 10위권 절반을 휩쓴 것으로 나타났다.

반면 중국펀드 중에서는 PCA자산운용의 'PCD차이나드래곤Ashare주식A'펀드가 유일하게 10위 안에 들었고 나머지는 원자재, 대체에너지 등 섹터 투자 펀드로 돌아갔다.

이처럼 인도 관련 펀드들이 강세를 보이는 것은 인도 주식시장이 양호한 성장전망과 함께 법인세율 인하 가능성 등 호재가 등장하며 강세를 보이고 있기 때문이다. 지난해 인도 펀드의 수익률이 해외 펀드 가운데 가장 좋게 나타난 점도 투자자들의 관심을 끌고 있다.

주간 펀드 자금 유입세도 수익률과 유사한 양상이다. 대신증권에 따르면 지난주 중국과 인도에 동시 투자하는 친디아펀드로의 설정액은 8,000억원 이상 증가했다.

자금 유입 폭이 가장 컸던 펀드는 중국과 인도에 동시 투자하는 '미래에셋친디아업종대표주식형자1' 펀드로 총 4,828억원의 자금이 유입됐다. 또한 '미래에셋친디아업종대표리치플랜주식형자'펀드로도 3,415억원에 달하는 자금이 들어오며 상위권을 나타냈다.

그러나 인도 펀드 역시 변동성이 큰 시장임을 염두에 두고 투자해야 한다는 게 전문가들의 지적이다.

박현철 메리츠증권 연구원은 "글로벌 주식시장이 불안한 모습을 보이고 있는 가운데 인도 주식시장만이 양호한 흐름을 보이면서 투자자들의 관심이 빠르게 늘고 있다"며 "그러나 인도 시장 역시 변동성이 높은 이머징 마켓인 만큼 분산 투자 차원에서 접근하는 게 바람직하다"고 말했다.

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바야흐로 고(高)유가 시대다.

유가가 올라가면 전반적으로 경제에 나쁜 영향을 미치지만 원유나 원자재 탐사 산업, 대체에너지 산업에 관해서라면 이야기가 달라진다. 이런 산업에 관련된 기업의 실적이 좋아질 가능성이 있기 때문이다.


 
 
원자재 펀드와 대체에너지 펀드는 주로 이런 기업에 투자하는 펀드다.


메리츠증권 박현철 펀드애널리스트는 “원자재 관련 기업이나 대체에너지 관련 기업의 성장성은 좋아 보인다”며 “다만 주식형 펀드의 특성상 어느 정도의 리스크는 감수해야 할 것”이라고 말했다.


물론 엔 캐리 트레이드(금리가 싼 엔화를 빌려 다른 나라의 자산에 투자하는 것) 자금 청산 가능성이 제기되면서 그동안 엔화로 원자재에 투자했던 투자자들이 원자재를 팔아치우면 원자재 가격이 떨어지지 않겠느냐는 의견도 있다. 하지만 원자재 펀드와 대체에너지 펀드가 고유가 시대에 관심이 가는 투자수단인 것은 분명하다.


국내에도 많은 원자재 및 대체에너지 관련 펀드가 운용되고 있다. 하지만 최근 원자재, 원유 가격의 상승 추세를 타고 출시된 펀드가 많아 수익률 데이터가 충분하지 않은 것이 흠이다. 단기 수익률만으로 펀드를 결정해야 하기 때문이다.


우리CS자산운용의 글로벌 천연자원 주식형 펀드, 한국투신운용의 월드와이드원자재종류형 재간접 펀드, 도이치투신운용의 글로벌커머더티주식재간접 펀드 정도가 1년 수익률을 볼 수 있는 펀드다.


펀드평가사 제로인에 따르면 15일 기준 1년 수익률은 우리CS글로벌천연자원주식 CW 펀드가 40.19%로 가장 높다. 한국월드와이드원자재종류형 재간접 펀드는 27.32%, 도이치글로벌커머더티주식재간접 펀드는 24.93%의 수익률을 보이고 있다. 모두 원자재 펀드로 분류되는 펀드다.


가장 최근인 1개월 수익률을 보면 대체에너지 펀드가 선전하고 있다.


산은자산운용의 글로벌클린에너지주식형 C2 펀드는 1개월 수익률 6.72%로 가장 높은 수익률을 보이고 있다. 국제 주식형 펀드의 1개월 평균 수익률이 ―3.37%인 것에 비하면 꽤 좋은 수익률이다. 3개월 수익률은 21.16%, 6개월 수익률은 27.04%다.


삼성투신운용의 글로벌대체에너지 주식형 CW 펀드와 미래에셋맵스자산운용의 글로벌대체에너지인덱스 주식형펀드도 양호한 1개월 수익률을 나타내고 있다. 각각 6.70%와 5.88%의 수익률을 올리고 있다.


원자재 펀드와 대체에너지 펀드에 관심이 집중되고 있는 것은 사실이지만 변동성이 높아 한꺼번에 많은 자산을 ‘몰빵(집중) 투자’ 하는 것은 좋지 않다고 전문가들은 지적한다. 실제로 원자재 펀드의 1개월 수익률은 모두 마이너스여서 원자재 가격의 높은 변동성을 반영하고 있다.


제로인의 허진영 펀드애널리스트는 “원자재 펀드나 대체에너지 펀드는 특정 섹터에 집중하는 펀드이기 때문에 위험 자산의 일부를 분산투자한다는 차원에서 접근해야 하는 펀드”라고 말했다.

주요 원자재 대체에너지 펀드 수익률         11월 15일 기준
구분 펀드 수익률(%)
1개월 3개월 6개월 1년
원자재 산은S&P글로벌클린에너지주식자 C2 6.72 21.16 27.04    
미래에셋맵스글로벌대체에너지인덱스주식형 C-A 5.88 16.62        
삼성글로벌대체에너지주식종류형자 1_Cw 6.70 16.37        
우리CS퓨쳐에너지주식 1ClassA 1 -0.71 5.27        
대체
에너지
우리CS글로벌천연자원주식 ClassC W -2.15 16.86 17.69 40.19
도이치DWS세계지리종류형재 간접Cls A -4.13 14.33      
한국월드와이드원자재종류형재간접V 1(A) 4.25 14.29 19.29 27.32
도이치DWS세계지리종류형재 간접Cls C 1 -4.19 14.17        
도이치글로벌커머더티주식재간접 -3.21 9.95 10.45 24.93
자료: 제로인

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2008년에는 유동성이 심해지는 장세가 될 것 같고, 그만큼 분산투자가 중요하다고 생각하기에 새로운 관점의 펀드를 추천해 드립니다.

 

이번에 추천할 펀드는 [삼성글로벌대체에너지펀드]과 [동유럽펀드]입니다.

(대체에너지펀드와 깊은 관계가 있는 “에그플레이션”과 [동유럽펀드]는 다음 기회에 올리겠습니다.)

 

어제(1월2일) 국제유가가격(WTI 기준)가격이 장중에 100달러를 돌파했고, 종가도 3.64달러 오른 배럴당 99.62달러에 거래를 마감해서 최고치를 갱신했습니다.

 

 2007년에 이어 2008년에도 국제유가는 높은 수준을 유지할 것 같습니다.

미국경제가 둔화된다고 해도, 중국을 비롯한 개도국들의 성장세는 여전히 높을 것이기 때문입니다.

그러나 2007년처럼 급격한 유가상승은 없을 것입니다.

 

지금도 유가가 많이 올랐고, 국제유가가 올라가면 많은 나라들이 대체에너지에 대해 더 많은 투자를 할 것이기 때문입니다.

유가는 현 상태를 유지하거나, 약간 내리거나 약간 오를 것 같습니다.

 

유가가 높은 상태를 유지하면 국제사회는 좀 더 저렴하고, 친환경적인 에너지를 발굴하기 위해 노력할 것입니다.

 

친환경에너지는 그동안 석유에 비해 경제성이 없었습니다.

 

지금은 국제유가의 상승으로 상대적으로 경제성이 높아졌습니다.

지구온난화로 인한 환경문제도 생각해야 하고요.

(2008년부터 교토의정서1차 온실가스 의무감축국가(36개국)에 대한 감축 의무가 발효됩니다.)

 

국제유가가 높은 가격을 유지하는 동안에 대체에너지업종의 대한 투자수익률은 지속적으로 좋을 것으로 예상됩니다.

대체에너지는

 

1. 수력발전/재생에너지/핵발전

2. 풍력발전

3. 태양력발전

4. 수소화합물등을활용한연료전지산업

5. 바이오디젤,바이오에탄올

등 5가지로 진행이 됩니다.

 

투자지역은 전세계의 대체에너지관련 기업에 투자됩니다.

국가

월간수익률

평균보유비중

AUSTRALIA

-17.41%

3.08%

CANADA

3.05%

1.88%

SWITZERLAND

23.69%

1.86%

CHILE

10.49%

1.36%

CHINA

44.36%

2.82%

유럽연합

9.09%

53.47%

JAPAN

-10.31%

2.49%

MALAYSIA

32.91%

0.84%

NORWAY

3.88%

4.13%

UNITED STATES

20.20%

25.18%

주식

11.27%

97.11%

 

2007.06.25 일에 설정되 삼성글로벌대체에너지 펀드의 수익률은

2007년12월 28일기준: 3개월 수익률: 16.5% - 6개월 수익률: 20.1%

입니다.

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투자목적

대체에너지투자및SRI투자개념에충실한Global주식등에주로투자하여자본소득을추구함

상품유형

주식형, 추가형, 공모형, 종류형, 모자형

주요투자위험

주식에 직접 투자하는 위험과 유사한 위험 (구체적인 사항 본문 58페이지 참조)

주된투자권유대상

대체 에너지 관련 Global 주식에 주로 투자하여 동 주식시장 상승의 일정부분을 투자수익으로 실현시키기를

원하는 투자자

신탁재산운용

(모펀드)

주식 : 60% 이상

채권 및 유동성 : 40% 이하

주식 및 채권장내파생상품 : 위탁증거금의 합계액이 자산총액의 15% 이하

환매일정

17시[오후 5시]이전에 환매청구 : 환매청구일로 부터 제 4영업일에 공고되는 기준가격을 적용하여

환매청구일로 부터 제 9영업일에 지급

17시[오후 5시]경과 에 환매청구 : 환매청구일로 부터 제 5영업일에 공고되는 기준가격을 적용하고

환매청구일로 부터 제 10영업일에 지급

자펀드

환헷지형(1호)

클래스

(자펀드별로4개의

클래스 구성)

A-CLASS

C1-CLASS

C2-CLASS

(100억이상)

Cw-CLASS

(WrapAccount)

•신탁보수

총보수 :1.96%

(판매사:1.00%,

운용사:0.90%,

수탁사:0.06%)

총보수 :2.86%

(판매사:1.90%,

운용사:0.90%,

수탁사:0.06%)

총보수 :1.46%

(판매사:0.50%,

운용사:0.90%,

수탁사:0.06%)

총보수 :0.96%

(판매사:0.00%,

운용사:0.90%,

수탁사:0.06%)

•판매수수료

선취 : 1.0%

선취 : 해당없음

환매수수료

투자소득의과세

수익자에게 지급되는 수익 중 과세대상 수익은 신탁기간 종료일, 이익분배금 지급일, 환매일에 원천징수함

개인 : 소득의 15.4% (주민세 포함), 일반 법인 : 14% (비과세 법인의 경우 없음)

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홍콩은 1000株·2000株씩… 본토는 100株 단위로 거래
세금·HTS이용료 만만치 않아… 수수료 등 꼼꼼하게 체크해야

조의준 기자 joyjune@chosun.com 
입력 : 2007.07.24 23:31 / 수정 : 2007.07.24 23:32


국내 증시가 주가 2000을 돌파했지만, 아직도 펀드에 유입되는 자금은 해외펀드 쪽으로 더 몰리고 있다. 그만큼 해외증시에 대한 관심이 높다는 얘기도 되고, 분산 투자의 중요성을 느끼는 투자자들이 늘어났다는 얘기도 된다.
이런 해외 투자 중 가장 관심이 높은 것은 역시 중국 투자다. 중국의 장기 전망이 밝다는 데 대부분의 전문가가 동의한다. 이 때문에 중국 증시 과열 논란에도 불구하고 이달 들어 중국 펀드로 매주 3000억원의 자금이 몰리고 있다. 그렇지만 펀드 투자만으론 2% 부족한 사람들이 있다. 중국 주식에 직접 투자해 고위험·고수익을 노리는 투자자들이다. 이들은 어떻게 투자해야 할까?

현재 키움증권과 굿모닝신한증권은 홈트레이딩시스템(HTS)을 통해 중국 주식을 거래할 수 있다. 한국 주식을 거래하는 것과 절차에서 큰 차이가 없다. 한화증권, 한국투자증권 등 대부분의 증권사들도 전화로나 지점을 방문하면 중국 주식을 살 수 있다. 해외 증권 직접투자의 첫걸음 삼아 중국 주식 투자의 ‘기본기’를 익혀보자(도움말 주신 분: 조연정 한화증권 중국주식연구원, ‘중국주식으로 10억 벌기’의 저자).

    ①투자하는 곳=중국 본토 주식시장에는 외국인이 투자할 수 있는 시장(B시장)이 따로 있고, 쓰이는 화폐도 중국 위안화가 아닌 외국 화폐다. 상하이B 시장에서는 미국 달러로 거래해야 하고, 선전B 시장에서는 홍콩달러로 주식을 사야 한다. 때문에 위안화 평가절상에 따른 차익을 기대하기는 쉽지 않다. 또 B시장은 규모가 작아 급등락할 수 있다. 두 시장에 각각 50여 개의 회사가 상장돼 있다. 다음으로 홍콩시장에 상장된 중국기업인 홍콩H주(약 140여 개 업체)가 있다. 당연히 홍콩달러로 거래를 하고 외국인에게 전면 개방돼 있다. 홍콩에서 거래되기 때문에 급등락이 많지 않고 안정적이다.

    ②입금과 환전=먼저 증권사에서 해외증권 계좌를 개설해야 한다. 거래하는 증권사마다 최소 거래 한도 등이 있어 개설 전에 꼼꼼히 알아봐야 한다. 중국 주식은 신용매매가 되지 않아 증거금이 100% 필요하다. 1000만원이 있으면 1000만원어치만 주식을 살 수 있다는 얘기다. 환전은 간단하다. 오프라인으로 중국 주식을 사면 대부분의 증권사에서 실시간 환전을 통해 바로 주식 거래가 가능하다. 키움증권 HTS에서도 실시간 환전을 한 뒤 바로 주식주문을 할 수 있다. 다만 굿모닝신한증권 HTS를 이용할 경우에는 전날 미리 환전을 해놓아야 한다.

    ③주문과 결제=우리나라 투자자들이 가장 혼동하는 부분 중 하나다. 우리나라는 주로 10주씩 거래하지만, 홍콩은 종목에 따라 1000주나 2000주씩을 한꺼번에 거래해야 한다. 상하이B와 선전B시장은 100주 단위로 주문한다. 한 번 주식거래에 생각보다 큰돈이 들 수도 있다.

    ④높은 거래 수수료=여기에다 중국 주식은 우리나라와 달리 거래할 때 수수료가 비싸다. 오프라인으로 거래할 경우 대부분의 증권사에서 홍콩 주식은 거래금액의 0.8%, B시장은 거래금액의 1%를 수수료로 뗀다. 매수할 때와 매도할 때 한 번씩 떼기 때문에 모두 2%에 가까운 돈을 수수료로 내는 것이다. HTS 거래 수수료는 상대적으로 싸다. 키움증권과 굿모닝신한증권은 거래금액의 0.4%를 내면 된다.

    ⑤HTS 이용료 복병=HTS를 이용해 실시간 정보를 받으려면 따로 이용료를 내야 한다. 중국에서는 HTS 이용료를 받기 때문에, 중국 증권사와 제휴한 한국 증권사의 HTS도 돈을 내야 하는 것이다. 키움증권은 실시간 시세를 보려면 한 달에 약 2만5000원을 내야 한다. 안헌수 키움증권 과장은 “대신 15분 지연 시세는 공짜로 제공하고, 관심종목을 클릭하면 현재 시세가 반짝 보일 수 있도록 시스템을 만들어 놓아, 이용료를 안 내도 실시간 거래는 가능하다”고 말했다. 굿모닝신한의 중국전용 HTS도 한 달에 3만5000원의 이용료가 있다.

    ⑥세금은 비싸=해외 투자 펀드는 비과세지만 해외 주식 거래는 세금을 낸다. 수익이 250만원을 넘지 않으면 세금을 안 내도 되지만 넘을 경우에는 20%의 양도소득세와 2%의 주민세를 내야 한다.

    ⑦정보를 얻을 수 있는 곳=사실 중국 투자 정보를 한국어로 볼 수 있는 곳은 많지 않다. 한화, 리딩, 한국투자, 굿모닝신한증권 등의 홈페이지에서 기본적인 정보는 얻을 수 있다. 또 차이나스톡, 차이나윈도우, 차스닥 등 중국증권정보 전문업체에서 투자정보를 얻을 수 있다. 이 밖에 각종 중국 투자 카페나 동호회들도 온라인에서 활발히 활동하고 있다.



    [펀드 따라잡기] 대체에너지 펀드 3종 3색


    전수용 기자 jsy@chosun.com 
    입력 : 2007.07.24 23:28



    “같은 대체에너지 펀드라고 다 같은 펀드는 아니다.”

    석유고갈, 지구 온난화, 대체·신생에너지 분야에 대한 관심이 높아지면서 관련 펀드가 인기를 끌고 있다. 해외에서는 이미 2000년 이전부터 설정돼 장기간 운용되고 있지만 국내에선 복제펀드 형태로 2분기에 ‘삼성글로벌대체에너지’ ‘산은S&P글로벌클린 에너지주식’ ‘우리CS퓨처에너지주식’ 3개가 출시됐다. 1000억원 정도 투자됐다.
    뭉뚱그려 대체에너지 펀드지만 펀드 이름을 뜯어보면 에너지 앞에 붙는 단어가 ‘대체’ ‘클린’ ‘퓨처’ 등 조금씩 다르다. 이름이 다른 것처럼 이들 펀드의 투자 대상도 서로 다르다. 투자성과가 다른 것은 물론이다.

    삼성증권에 따르면 3개 펀드 지역별 자산배분은 미국·유럽과 같은 선진증시 투자 비중이 80% 이상으로 대체로 유사하다. 하지만 ‘삼성글로벌대체에너지펀드’에 편입된 80개 종목은 대체에너지에 특화된 기업이 많다. 한 분야에 특화되다 보니 기업 규모도 대기업에 못 미친다. 반면 ‘우리CS퓨처에너지펀드’는 넓은 의미의 에너지 사업을 하는 글로벌 기업이 다수 포함돼 있다. GE나 도요타는 에너지 사업비중이 낮다. 또 직접적인 에너지 사업보다 에너지 효율을 높이는 사업을 하는 종목에도 투자하고 있다. ‘산은S&P글로벌클린에너지펀드’는 투자종목 규모나 에너지 산업에 대한 집중도가 삼성펀드와 유사하지만 편입 종목 수는 30개 정도다. 3개 펀드 상위 편입종목에 모두 들어 있는 종목은 베스타스(풍력발전) 한 종목에 불과하다.
    이처럼 투자 대상이 다른 만큼 펀드 투자 전략도 달라야 한다. 좁은 의미의 대체·재생에너지 사업에만 투자를 원한다면 삼성운용 펀드나 산은운용 펀드가 적합하다. 대신 산은 펀드는 종목 수가 적다 보니 상승폭과 하락폭이 상대적으로 커질 수 있다는 점을 유의해야 한다. 또 3개 펀드는 코스피지수와의 상관관계가 0.58~0.63 정도로 모건스탠리세계지수(MSCI World)와의 상관관계(0.74~0.89)에 비해 낮다. 대체·재생에너지 펀드와 해외 펀드에 동시에 투자했다면 분산효과가 거의 없다는 해석이 가능하다.



    증권주 ‘우수수’
    조선일보 | 기사입력 2007-07-25 04:09 | 최종수정 2007-07-25 09:15

    “너무 올랐다” 급락세로 반전

    주가 2000 시대의 가장 큰 수혜자인 증권사들 주가는 막상 24일 천당과 지옥을 오갔다.
    이날 증권주들은 주가 2000 돌파와 동시에 크게 급등세를 탔으나, 이후 너무 급등세를 탄 주가가 2000선 일단 돌파에 따라 다시 조정을 받을 가능성이 있다는 견해가 나오기 시작하면서 급락세로 돌아섰다. 특히 최근 M&A 기대감으로 프리미엄이 더해졌던 중소형주들의 하락폭이 특히 더 컸다.
    이날 장 초반만 해도 증권주는 서울증권이 상한가를 기록하고 SK증권 11%, 현대증권은 4.67%, 대우증권 2% 등 집중적인 상승세를 탔다.
    그러나, 곧 증권주는 하락세로 돌아섰다. 이틀 연속 상한가를 기록했던 SK증권은 이날 반대로 하한가를 기록하며 곤두박질쳤고 브릿지증권도 이날 하한가로 마감을 했다. 하루 사이에 천당과 지옥을 오간 셈이다.
    특히 3일 연속 상한가 행진을 벌이던 서울증권은 이날 9.96% 내리며 장을 마감했는데, 장중 한때 주문폭주로 매매가 정지됐다가 하한가에서 벗어나자 또다시 매매가 지연되는 사태가 벌어지기까지 했다.
    이 밖에 최근 2~3% 대의 상승세를 보여오던 삼성증권, 대우증권 등도 이날 하락폭이 각각 4.6%, 3.67%에 달했다. NH투자증권과 교보증권도 10.38%, 9.45%씩 떨어졌다.

    [신지은 기자]

    (조선7.25)

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    고유가의 영향으로 원자재 및 대체 에너지 펀드의 수익률은 높아지고 있다.


    서부텍사스 원유가 지난 2일 100달러를 돌파하는 등 가격이 고공행진을 하는 가운데 원자재 관련 기업 펀드나 대체 에너지 개발 및 생산에 관련한 펀드가 좋은 성적을 거두고 있다.


    2일 한국펀드 평가자료에 따르면 산은 자산운용의 ‘산은S&P 글로벌 클린에너지 주식classA’가 최근 3개월 22.83%의 수익률로 가장 좋은 성적을 보여주고 있다.


    이와 함께 알리안츠 운용의 ‘글로벌에코테크 주식1(ClassA)’도 최근 3개월 동안 15.77%로 만족스런 결과를 올리고 있다.


    지난해 최고의 수익률을 기록했던 미래에셋 자산운용의 ‘미래에셋디스커버리주식형’과 ‘차이나 솔로몬 주식형’ 의 최근 3개월 수익률이 각각 2.4%, -3%를 기록하는 것을 보면 에너지대체펀드의 성과가 더욱 두드러진다.


    한 펀드관계자는 “고유가와 지구 온난화 등의 영향으로 대체에너지 개발이 필요하기 때문에 대체 에너지 펀드의 미래는 긍정적”이라고 설명했다.


    한편, 우리 CS자산운용의 ‘우리CS글로벌 천연자원 주식ClassA’는 원자재 관련 기업에 투자하는 펀드로 지난해 34.76% 의 수익률을 기록했다.

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    상승과 속도 위주의 삶을 닮은 빠른 음식, 소위 패스트푸드(fast food)가 지천이다. 먹는 즐거움에 치우쳐 몸이 병드는 것을 후회해 본들 아무 소용없다.
    건강을 챙기고 정신까지 맑게 해 주는 사찰음식, 선식(禪食)이 주목 받는 이유다. 사찰음식이야말로 최상급의 ´슬로 푸드(slow food)´인 것.

    사찰음식은 절에서 수행하는 스님들이 드시는 음식으로, 오신채를 쓰지 않는 것을 가장 큰 특징으로 꼽는다. 마늘.파.부추.달래.흥거(무릇) 등 현대식생활에 깊숙이 뿌리내린 양념류인 오신채는 정적이어야 하는 선행에 반해 밖으로 치닫게 하는 성질을 품고 있기 때문이다. 생선과 육류를 비롯해 술.조미료.인스턴트 음식 등도 사람의 마음을 흥분시키기 때문에 쓰지 않는다. 이 때문에 사찰음식은 선식(禪食)이라는 표현이 제격이다.

    ´모든 음식은 약´이라는 시각은 주목할 만하다. 선재사찰음식연구원의 선재스님은 "아침에는 뇌가 활발하게 활동하기 때문에 영양분 섭취가 빠르게 일어날 수 있도록 가벼운 죽을 먹는 게 좋다"고 권한다. 공부에 정진하는 학생들이 아침밥을 꼭 챙겨 먹어야 하는 이유를 예서 찾을 수 있다.

    위가 활발하게 움직이는 낮에는 딱딱한 음식을, 장이 활동하는 저녁시간에는 과일즙을 먹는 게 생체리듬에 가장 적합한 식사습관이라는 것. 스님은 또 "과식하거나 잠자기 2시간 전에 먹는 음식은 독약과 같다"면서 "과로사.희귀암 등 현대병은 이런 원리를 잊은 잘못된 식습관에서 비롯됐으니 식습관만 바꿔도 병의 진행을 멈추고 나을 수 있다"는 말도 잊지 않았다.

    제철음식을 먹는 것은 불교의 기본 식생활 가운데 하나다. ´금광명최승왕경´에는 봄에는 가래 심화병이 나니 떫고 뜨겁고 매운 것을, 여름에는 풍병이 도지니 미끈미끈하고 뜨겁고 짜고 신 것을, 가을에는 황열병이 생기니 차고 달고 미끈미끈한 것을, 겨울이면 세 가지 병이 한꺼번에 나니 시고 떫고 미끈거리고 단 것을 먹으라는 대목이 있다.

    "머위.씀바귀.냉이처럼 겨우내 땅 기운을 한껏 받은 나물이 좋습니다. 여름 전에 머위나물 세 번만 먹으면 풍병도 예방하고 여름을 거뜬히 날 수 있다는 말도 있지 않습니까." 선재스님의 말이다.

    여름엔 미끈미끈한 밀가루나 보리, 오이 등의 열매와 호박잎처럼 잎 넓은 식물을, 가을엔 단맛 강한 과일을 많이 먹는 게 좋다. 세 계절의 병이 함께 도는 겨울을 거뜬히 나려면 사계절의 음식을 고루 먹을 것을 권한다. 김치나 묵나물.장아치 등이 대표적이며, 저장식품을 적극 활용한 조상의 지혜와 통하는 대목이기도 하다.

    사찰음식의 근간엔 불가의 자비와 생명존중 사항이 깊숙이 뿌리내리고 있다. 가급적 생명을 다치지 않는 재료를 엄선해 쓴다. 어느 것 하나 버리지 않는다. 스님들의 발우공양은 그 대표적인 예. 일례로 즙을 낸 매실은 살을 오려내 장아치로 담가 쓰는가 하면 국물에 우려쓴 다시마는 채 썰어 다시 쓴다. 나물이 멍이 들거나 상하지 않도록 수돗물 대신 그릇에 물을 받아 씻음으로써 생명 본연의 가치를 지켜내고 있는 것 또한 주목할 만하다.

    사찰음식엔 음식을 만드는 이의 정성을 고스란히 담고 있다. 온가족이 먹을 고추장.된장을 직접 담그고 오랜 기간을 기다려 쓰는가 하면, 나물 하나 무치고 반찬 하나 만드는 손길이 느리면서도 정갈하다. 이 같은 정성은 음식을 먹는 이에게 옮겨져 그들의 성품을 만들어내게 된다.

    "확실히 음식이 성품을 만듭니다. 짜고 매운 음식을 좋아하는 경상도 사람들이 매우 급한 성격이고, 싱겁게 간한 음식을 좋아하는 충청도 사람들이 느긋한 것처럼, 개인도 좋아하는 음식에 따라서 성품이 나옵니다. 때론 그것이 쌓여 조급증.우울증 등의 병을 만들기도 하지요."

    선재스님은 10년 전 전 문제 청소년들을 다독이는데 사찰음식을 활용한 음식치료로 성공적인 임상경험을 갖고 사찰음식으로 전공을 바꿨다. 스님 또한 간암으로 시한부 판정을 받았지만 사찰음식으로 병을 치료하고 지금껏 바쁜 사찰음식 강의 일정을 거뜬히 지켜내고 있는 장본인이기도 하다.

    아카시아 꽃튀김, 머위꽃대 튀김, 버들강아지 열매 튀김, 봄동꽃대 김치, 꽃마리 나물, 꽃다지 나물, 민들레 나물… 이름도 생소한 사찰음식 종류만도 수 백 가지를 웃돈다고 한다. 맛있다는 이가 있는가 하면 밍밍하고 맛 없다는 이도 있을 만큼 사찰음식에 대한 반응은 각양각색이다.

    선재사찰음식연구원의 차재만 조교는 "재료 본연의 성질을 그대로 살려 몸을 보할 수 있도록 만든 것이 사찰음식"이라면서 "건강하게 살려면 먹어야 하고 먹을 수 밖에 없는 것이 바로 사찰음식"이라고 힘주어 말한다. 바쁜 현대생활 속에 우리의 건강이 그만큼 위기에 처해 있음을 반증하는 말이어서 마음이 씁씁하다.


    <<선재스님의 아토피에 좋은 음식강좌>>

    "음식은 약입니다. 재료가 갖고 있는 본연의 성질을 잘 활용하면 병 치료가 가능합니다. 아토피는 몸의 독소가 차 있어 병이 된 경우죠. 몸의 독소를 빼 줄 수 있는 연근과 아욱.검은콩 등을 이용한 사찰음식을 해서 아이들에게 먹여 보세요. 병세가 한결 호전되는 걸 확인할 수 있습니다."

    지난달 26일 일산 동국대학교 불교병원에서 ´아토피와 음식´을 주제로 한 사찰음식 요리강좌에서 선재스님을 다시금 만났다. 이날 스님은 대강당에 모인 참석자들 앞에서 검은콩죽과 아욱된장국, 연근물김치를 손수 만들어 선보였다.

    스님은 음식을 만들며 재료들이 갖고 본래의 성질에 대한 강의도 잊지 않았다. 연근은 몸을 정화시켜 주는 불가의 대표적인 식물. 보통 껍질을 벗겨 물에 담그지만 물에 담그지 않고 바로 채 썰어 쓰는 게 좋다. 연근물김치에 들어가는 대추는 스트레스나 화 등 마음에서 비롯된 독소를 없애주고 마음을 안정시켜 준다.

    ①검은콩죽: 콩을 풋내가 가실 만큼만 삶아 찬물에 식힌 후 껍질째 갈고 찹쌀과 섞어 은근한 불에서 죽을 쓰는 것이 포인트.
    ②아욱된장국: 다시마 우린 물에 은근한 불 상태에서 아욱을 넣고, 된장과 고추장.참기름을 섞어 국물에 채로 받쳐 풀어넣으면 된다. 표고버섯가루로 간을 하고 누렇게 될 때까지 푹 달인다.
    ③연근물김치: 연근은 둥글게 썰고 미나리와 대추는 채를 썬다. 국물은 배즙을 쓰고 고추가루를 약간 따 색을 낸 후 소금으로 간을 하면 된다. 식전 반찬으로 쓸 경우 물을 섞어 내도록 하고 애피타이저로 내면 배의 단맛이 입맛을 돋우는 데 효과적이다.
    이날 강좌에서 선재스님은 가족 건강을 위한다면 조미료를 치우고, 인공첨가제 등이 가미된 식품을 먹지 말라는 당부를 잊지 않았다.
    일산 동국대학교 불교병원은 매달 한 차례씩 선재스님의 사찰음식 요리강좌를 진행한다. 비만, 위와 장을 좋게 하는 음식, 요통에 좋은 음식 등을 주제로 한 선재스님 요리강좌는 올해 12월까지 계속된다.

     
    Tip! 가족건강 위해 이것만은 바꾸자!

    1. 합성 조미료를 버리고 천연재료로 이를 대신한다.
    - 미원.다시다 ->다시마.표고버섯 갈아서 쓴다
    - 맛소금 ->천일염을 사서 간수를 빼서 쓴다.
    - 양조간장->진간장으로.
    - 설탕.물엿->과일즙과 꿀 등으로.
    2. 아이들에게 과자.음료수.라면 등 인스턴트 음식을 주지 마라.
    과일, 고구마, 떡 등 전통음식을 간식으로 적극 활용한다.
    3. 육류를 줄이고 먹을 때는 야채와의 비율을 1:2이상으로 먹는 게 좋다.
    튀기고 굽기보다는 삶는 조리법을 활용한다.
    4. 외식을 줄인다.
    5. 제철음식 위주로 식단을 짠다.
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    사찰음식의 정신


     스님들의 공양을 준비하는 행자시절 (땔감을 구해오는 불목하니, 상을 보는 간상, 반찬을 만드는 채공, 국을 끓이는 갱두, 밥을 짓는 공양주) 의 역할을 두루 거치게 된다.

    행자시절 마지막 단계공양주인데 각각의 소임에 온갖 정성을 쏟아야  한다. (나물무침을 할 때는 전심전력으로 반찬 만드는 일에 전력해야 하고 무국을 끓일 때는 전심전력으로 국을 끓여야 한다. 국을 끓일 때는 국 끓이는 일 외에는 다른 일이 있을 수 없다. 국맛이 곧 수행의 깊이를 나타내기 때문이다. )


     사찰음식의 유래

     

     불교 초기

    * 출가승려들은 와발, 혹은 철발을 들고 산 속의 나무 밑이나 동굴에서 나와 성안으로 가서 걸식을 하였다.

    * 부자나 가난한 집을 가리지 않고 그릇에 가득 차지 않더라도 적당한 양이면 돌아와서 오전 중에 식사를 마쳐야 했다. 
    * 1일 1식 의 원칙을 반드시 지키며 (정오에서 다음날 일출까지는 비시(非時)라 해서 음식물을 절대로 입에 대지 않았다.)

       부처님도 설산에서 6년간 고행하시면서 일마일맥(一麻一麥 : 깨 한알과 쌀보리 한알)을 의지하셨듯 출세간 모두 명은 식을 말미암아 존재한다.
    * 처음의 출가자들에겐 거처가 따로 없었다 ->그러다가 우기 3개월동안 한 곳에 머무르는 생활이 허락되었는데 이것이 안거제도이다.

      (이때 승려들은 부처님을 모시고 한 곳에 모여 정진하기를 열망했다. )
      안거(安居)제도 가 차츰 발달하면서 왕족과 부호들이 집을 지어 기증하게 되었다. 이로 인해 최초의 사찰인 죽림정사가 생겨났고 주의에 회랑 또는

      담장을 둘러서 원으로 발전하게 되었다.

    * 주거공간의 변화로 승려들의 식생활도 변화되었다. -  탁발을 하던 승려들은 신도들이 만들어 주는 음식을 먹게 되었던 것이다.

    * 부처님시대 승려들은 수행을 하기 위한 많은 고행을 겪어야 했는데 당시의 음식을 대충 살펴보면 다음과 같다.

      주식 - 건반(말린 밥), 맥두반(콩,보리 섞어 지은 밥), 초(미숫가루), 육(고기), 병(떡) 등 다섯가지.

      부식 - 식물의 가지, 잎사귀, 꽃, 과일 및 우유나 가타 명제품, 꿀이나 석밀등이었다.

    * 음식에 금기는 없었는데, 고기는 아무것이나, 상관없다는 것은 아니었다. 병든 비구에 한해서는 삼정육, 오정육, 구정육 등은 허락됐다.   


     삼종정육(三宗淨肉)
      자산을 위해서 죽이는 것을 직접 보지 않은 짐승의 고기(不見)
      남으로부터 그런 사실을 전해 듣지 않은 것 (不耳)
      자신을 위해 살생했을 것이란 의심이 가지 않는 것(不疑)

    오종정육(五種淨肉 - 위 삼종정육 포함)
      수명이 다하여 자연히 죽은 오수(鳥獸)의 고기
      맹수나 오수가 먹다 남은 고기

    구종정육(九種淨肉)
      자신을 위해서 죽이지 않은 고기
      자연히 죽은지 여러 날이 되어 말라붙은 고기
      미리 약속함이 없이 우연히 먹게 된 고기
      당시 일부러 죽인 것이 아니라 이미 죽인 고기


    * 초창기 - 중국에서는 술과 고기를 먹었지만, 양무시대 이후 점차 소식으로 바뀌어 갔다.

    * 중국 사원에서는 주식 - 대부분 죽.  부식 - 직접 재배 생산한 채소나 두부, 버섯 들이었다.

    * 대승불교가 흥기한 시기 - 파, 마늘, 달래, 부추, 흥거의 오신채를 사용하지 않았다.

       이유 - 모든 중생이 삼매를 닦을 때, 마땅히 세간의 다섯가지 매운 채소 를 끊어야 하니 이 다섯가지 채소는

       익혀 먹으면, 음란한 마음이.... 날 것을 먹으면 성내는 마음이 더하기 때문이라고 능엄경에서 설파하고 있다.


    사찰음식의 특징


    * 독특한 조리법이 사찰마다 다르다.

    * 산야초를 음식으로 섭취.

    * 육식과 오신채 및 인공 조미료를 전혀 넣지 않는다.

    * 음식 만드는 과정을, 또 다른 수행의 한 방법으로 여긴다는 점이다.

    * 무엇을 먹을까는 큰 문제가 아니다.  다만 언제, 어떻게 먹을 것인가에 관심이 있을 뿐이다.

    * 요즘은 일일일식을 규정하지 않지만 일일일식은 식사의 양에 유의한 깊은 뜻이 있는 것이다.

    * 남방불교에서는 탁발이 그대로 이루어지고 있다.

    * 북방불교권(한국, 중국, 일본, 티벳 등)에서는 사원발달과 함께 승려들의 건강을 우려하여 다양한 음식들이 개발되었다.


    그 특징을 살펴보면

     첫째, 고기를 사용하지 않는다 계율상 차이는 있지만 대승불교에서는 엄격하게 이루어지고 있다.

     둘째, 채소 중에서 오신채를 사용하지 않는다 파, 마늘, 부추, 달래 등은 몸에서 냄새 나고, 성내고 탐내고 어리석은 마음 생기기 때문에수행인에게는

                                                         절대 금한다.

     셋째, 사찰음식은 약리작용을 갖고 있다 승려들은 양약을 거의 사용하지 않는데 산약초를 먹기 때문이다.

                                                   산초장아찌 는 구충제 역할을 하고 보온효과가 있는 것을 예로  알 수 있다.

     넷째, 무엇보다도 시원 담백하고 깔끔한 맛이다 인공조미료 대신 다시마, 버섯, 들깨, 날 콩가루의 천연 조미료 사용.

     다섯째, 제철에 따른 음식이 발달해 있다. 예) 지리산 화엄사 - 죽순나물, 갓김치, 김부각 등 / 여천 흥국사 - 쑥떡, 머위당이

                                                          합천 해인사 - 찹쌀죽, 고수나물무침 등이 발달 / 수원 용주사 - 국화전과 두부소박이가 발달했다.


    사찰음식의 종류


     죽은 일단 안색을 좋게 하고 힘이 넘치고 수명을 연장한다. 안락이 있고 말솜씨가 시원하게 되고 음식물의 소화를 좋게 하고 감기에 잘 안 걸리는 이로움이 있다. 또한 공복감을 충족시키고 목의 갈증을 풀어주고 대소변을 잘 조절하게 한다.
     죽에는 바죽, 현미죽, 연시죽, 팥보죽, 비지죽, 개암죽, 우분죽, 늙은 호박죽, 잣죽, 콩나물죽, 흑임자죽, 옥수수죽, 땅콩죽, 야채죽, 팥죽, 들깨죽, 호두죽, 미역죽, 아욱죽, 녹두죽, 버섯죽, 대추죽, 오미자죽 등 모두 43종류나 있다.

    찰밥, 산나물비빔밥, 콩나물밥, 야채밥, 유부밥, 보리밥, 김밥, 김치밥, 무밥, 김초밥, 버섯덮밥, 보리밥, 오곡밥, 야채 영양소밥, 톳나물밥, 연잎밥 등

    무국, 미역국, 우거지국, 시금치국, 감자국, 쑥국, 냉이국, 김국, 거프국(해안가 절), 근대죽, 배추국, 토란국, 두부냉국, 냉콩국, 째가무냉국, 짠오이냉국, 청포묵국, 시래기국, 양해란국(음력 7,8월에 나며 생강잎과 비슷하며 썰어서 기름에 볶다가 쌀뜨물을 풀고 양념간장으로 끓인다) 등 그 종류가 44가자나 된다.

    김치

     젓갈류, 파 , 마늘을 쓰지 않는 사찰김치는 담백하고 독특한 맛이 있다. 사계절이 뚜렷하고 지역적 특성이 강하다.
     경기 충청지역은  주로 잣을 이용하는 백김치, 보쌈김치, 고수김치, 깍두기
     전라도 지역에서는 들깨죽을 이용한 고들빼기김치, 갓김치, 죽순김치
     경상도 지역에서는 늙은 호박죽과 보리밥을 이요한 콩잎김치, 우엉김치, 깻잎김치 등이 있다.
     북한 지역에스는 소금, 고추, 생강, 청각 등을 이용한 동치미나 백김치가 있다.

    나물 및 무침

     시금치, 냉이, 비름나물, 더덕무침, 죽순채무침, 꽈리고추무침, 미사무침, 가지나물, 고사리나물 등 31가지가 있다.

    조림

     감자조림, 우엉조림, 무조림, 고구마, 물엿조림, 꼇질콩조림, 송이버섯조림, 곤약조림 등 27가자가 있다.

    붂음

     감자볶음, 야채볶음, 호박볶음, 머우볶음, 도라지볶음, 오이볶음, 말린추나물볶음, 죽순볶음 등 25가지가 있다.

    찜과 부침류

    가지찜, 배추찜, 채소찜, 연두부찜, 호박부침, 당근부침, 표고전, 김치부침, 감자부침, 녹두부침 등 19가지

    튀김과 구이

    버섯튀김, 깻잎튀김, 쑥갓튀김, 고추튀김, 가지튀김, 늦싸리부각, 들깨송이부각, 산동백잎부각, 아카시아꽃부각, 우엉구이, 표고구이 등 31가지.

    밑반찬류

    산초장아찌, 절인고추, 콩장, 무말래이, 절인오이, 짠배추, 무, 오이, 양희장아찌, 감장아찌, 참외장아찌

    호박오가니떡, 쑥개떡, 풋고추장떡, 메밀떡, 감자송평, 물호박떡, 호박찰시루떡 등 100여가지가 된다.

    다식

     율무다식, 찹쌀다식, 콩다식, 깨다식, 녹두다식, 밤다식, 송화다식, 팥다식 등.

    한과

     유과 유밀과, 강정, 다식전고, 엿강정 등으로 구분

     된장, 간장, 고추장으로 나누는데 각 사찰의 물맛, 조리법 등에 따라 독특한 맛을 낸다.

    쑥차, 솔차, 작설차 등이 있다.


    http://www.templefood.co.kr/main.htm 한국전통사찰음식문화소

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    사찰 천연 조미료 조리법


    사찰음식은 식물성 식품에 소금,간장,참깨,참기름,들기름,콩기름,고추,후추,생강을 양념으로 쓰지만 음욕과 분노를 유발하는 자극성 채소인 오신채(五辛菜)를 넣지 않고도 맛과 영양의 균형을 잃지 않아 담백하고 정갈하며 영양이 우수하다. 사찰음식을 만드는 과정이나 재료는 무척 간단해 보이지만 오히려 적은 양념 사용으로 맛을 내고 양념은 각자 자체적으로 만들어 써야 하기 때문에 번거러움이 있지만 꼭 필요한 부분이며 소식위주의 식단 등으로 자연 친화적인 사고를 유도하는 지혜로운 우리 고유의 음식문화이고 식도락의 대상이나 식욕을 충족 시키는 도구가 아니라 약으로 대하는 것이 옳다.  


    1. 진간장 만드는 법
      재료 : 검정콩, 다시마, 표고버섯, 찹쌀 물엿  
        1. 물을 붓고 푹 삶은 후 건더기는 건져 낸다.
        2. 조선간장을 넣는다.
        3. 또 다시 달인 후 물엿을 넣는다.
        4. 끓인 후 식혀서 먹는다.

    2. 소금 만드는 법
       굵은 소금을 오랫동안 볶은 후 믹서기로 갈아서 쓴다.  일반 흰 소금은 맛을 내는 데 쓰기만 하고, 건강에도 부적합하다.

    3. 버섯가루 만드는 법
      표고버섯을 말려서 곱게 빻아 사용한다.
      (표고는 말린 상태가 양호한 것이 향기가 좋다.  영양기가 풍부하여, 비만증 고혈압에 좋은 표고버섯은 Lentinan이라는 성분이 있어 암예방 효과가 있다)

    4. 다시마 가루 만드는 법
       다시마를 곱게 갈아서 소량을 조림에 넣어도 좋고 차를 끓여 복용해도 좋다.
       다시마는 칼슘과 인의 함량이 대단히 많다.  비타민 B와 C도 또한 풍부하다.

    5. 들깨가루 만드는 법
      들깨를 곱게 빻아서 만든 가루를 무침이나 국 끓일 때 쓴다. (혈관노화를 막고 간과 위장을 보호한다.  두발 영양에 좋다.  영양성분은 칼슘, 비타인B2가 많다)

    6. 재피가루 만드는 법
      재피 열매의 껍질을 곱게 갈아서 쓴다.
      김장김치 때나 된장국을 끓을 때 먹기 전에 타서 먹는다.


    양념의 종류


      소금 : 음식의 맛을 내는데 가장 기본적인 조미료로 짠 맛을 냄. (푸른 나물 데칠 때 : 뜨거운 물 끓을 때 소금 넣고 삶으면 파랗게 곱게 데쳐짐)

      간장.된장 : 콩으로 만든 고유의 발효식품으로 음식의 맛을 내는 중요한 조미료 이다. 간장의 "간"은 소금의 짠 맛을 나타내고  된장의 "된"은 되직한 것을 뜻함.

      고 추 장 : 고추장은 우리 고유의 간장, 된장과 함께 발효식품으로 세계에서 유일한 매운 맛을 내는 복합 발효 조미료이다.

      식 초 : 생리적으로 식욕을 증가, 소화액의 분비를 촉진시켜 소화흡수를 도움. 생채, 겨자채, 냉국, 초간장, 초고추장

      생 강 : 쓴 맛, 매운 맛을 내며 음료, 한과류에도 사용.  식욕을 증진시키고 몸을 따뜻하게 하는 작용

      후 추 : 매운 맛을 내는 향신료, 고려 때 수입, 세계에서 가장 많이 쓰이는 향신료임. 음식의 맛과 향을 좋게하고 식욕을 증진시킴.

      고 추 : 음식의 매운 맛. 풋고추, 고추, 붉은 고추, 고춧가루, 실고추(조선시대 16세기 일본에서 수입)

      겨 자 : 갓의 씨를 가루로 빻아서 쓴다. 건조할 때는 매운 맛이 없으나 물로 개어서 소화작용에 도움.
      제피 가루 : 비린내 나는 음식에 넣으면 비린내 제거, 기생충 없애는데 특효약임.  봄에 제피잎을 따다가 조림.  가을에 빻아서 된장국에 넣어 먹으면 좋다.
                    (진간장, 물, 설탕, 조청 넣고 달이다 식힌 후 제피넣고 통깨, 참기름 넣고 무침)

      산 초 : 알이 익은 산초 열매를 따다가 끓는 물에 삶아서 이틀쯤 찬물에 담가 우려 내었다가 소쿠리에 건져 놓고 끓인 간장 식힌 것에 건져논 산초를 담가

               3  ∼ 9 개월 두었다가 후에 먹음.   입맛을 돋구고 아침죽상에 먹기도 함.

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    다이어트 식품으로 가장 적합한 것은 배부르게 먹어도 살을 찌게 하지 않는 것이다.  같은 부피의 솜과 쇳덩이를 저울에 달아 보자. 무게는 전혀 다를 것이다. 이와 같이 포만감을 주면서도 살찌지 않게 하는 식품이 있다면 먹어도 걱정이 없을 것이다.
    사찰의 음식이 바로 그렇다.  뇌를 맑게, 몸을 가볍게, 혼침을 없애는 작용을 한다. 적게 먹어도 영양이 풍부하여 몸과 마음을 맑고 건강하게 하는 것들이다.
    수행자들은 하루 12시간 이상 좌선을 하지만 건강에는 아무런 문제가 없다. 수행 방법과 음식물에 그 비결이 있는 것이다.
    사찰 음식은 소화도 잘 되지만 살을 찌게 하지 않는다. 풍부한 영양을 가졌지만 체내에 남지 않고 빨리 소화되는 담백한 재료를 사용하기 때문이다.


      솔가루 만드는 법
     (1) 솔잎 채취 시기는 동지 때나 좋지만 어느 때나 무방하다.
     (2) 솔잎이나 잣잎은 반드시 그늘에 말린다.
     (3) 완전히 말린 솔잎이나 잣잎을 미숫가루 기계에 넣고 빻는다.


      솔가루 먹는 법
     (1) 솔가루만 먹으면 처음에는 변비 증세도 있다. 이 때는 검은콩이나  콩가루와 같이 먹는다. (흰 콩도 괜찮다.)
     (2) 솔가루를 식전에 한 숟가락(밥숟가락)그냥 씹어 먹고 생수를 마신다. 식후에도 소화제로 솔가루를 씹어서 한 숟가락을 먹는다. 1일 6회 정도가 적당하다.
          (물에 타 먹지 말고 반드시 씹어서 먹고 물을 마실 것.)
     (3) 솔가루만 먹기가 어려우면  꿀에 버무려서 2의 방법으로 먹는다.
     (4) 오랫동안 먹으려면 식후에 한 숟가락 정도를 씹어서 먹는다.

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      솔잎의 성분과 효과
     『본초강목 』의 기록을 옮겨 보면 다음과 같다.
    솔잎은 송모(松毛)라고 하여 악창을 치료하고 모발을 자라게 하고 오장의 기운을 평안하게 한다. 이것을 오랫동안 복용하면 몸이 가벼워지고 늙지 않으며 곡물을 끊어도 허기가 지지 않으며 목이 마르지 않는다. 솔잎이나 송진을 사용하면 천리안을 얻고 자유롭게 몸을 숨기며, 어두운 밤에도 대낮처럼 보며, 몸이 가벼워져 험준한 산길도 평지처럼 다니며, 달리는 말과 경쟁할 수 있으며, 인간의 몸으로 영생을 얻는다.
    심장 강화, 혈압 강화, 강장 작용은 솔잎의 삼대 효과라고 한다. 솔잎이나 송진의 주성분은 다량의 엽록소, 단백질, 지장, 인, 철분, 효소, 정유, 미네랄, 지용성 비타민A, 비타민 C, 수지, 탄닌, 알코올 에스테르 등이다.


      살 뺄때 먹는 법
    검정콩과 솔가루를 조청이나 당귀가루와 함께 저녁 식사 대신 먹고 아침, 점심 식후에 한 숟가락 정도 먹으면 반드시 살이 빠진다. 이 요법은 중년 이후의 여성에게 효과가 좋다.


       피부를 곱게 하는 들깨차
    승랍 20년이 넘은 40대 선객을 '구참'이라고 한다.  구참 스님을 모시고 살면 정진에 큰 도움이 되는데, 20대 후반과 30대 초반의 스님들의 주류를 이루는 결제 대중 중에 구참 스님은 10%정도다.
    15세에 출가하여 40대 후반인데도 오로지 대중들과 사시는 스님이 한분 계신다.  맑고 깨끗한 홍안으로 20대 후반 같다.  늘 부드러운 미소와 조용함으로 일관하시는 스님을 뵙게 되면 마음이 편안해진다.  지리산에서 함께 살다 10년 만에 만났는데 여전히 젊고 건강했다.  들깨를 씹어서 드시는 것까지고 한결같으셨다.  이 스님은 식후에 들깨 한 줌을 씹어서 드시는데, 아직까지 거른 적이 한 번도 없다며 내게도 권하셨다.  그 후 나도 들깨를 애용하게 되었는데, 지방질이라서 쌀이 찔 것 같지만 체중은 그대로다.
    들깨가 피부를 아름답게 하는 것은 양질의 비타민C 때문이다. 기계의 발달로 들깨 껍질 벗기는 일이 쉬어졌다. 다이어트 식품으로 먹을 때에는 점심 대신에 껍질 벗긴 들깻가루와 검은깨, 콩가루를 섞어서 맥주 잔으로 한 잔 정도 먹는다.
    들깨를 사용하려면 차가 아니더라도 미역국 등에 넣거나, 꿀과 버무려서 먹어도 좋고, 죽을 쑤어 먹어도 된다.
    들깨는 필수 지방산인 식물성 지방이 주성분으로, 혼기를 앞둔 대갓집 규수가 먹던 미용 식품이며, 혈관의 노화를 방지해 오래도록 젊음을 유지해 준다.              

      아침 죽
    아침을 빵과 우유로 가볍게 먹는 가정이 늘고 있는데, 절에서는 오래 전부터 아침에 죽을 먹어 왔다.
    요즈음 경제적인 이유로 죽을 먹는 가정이 없지만, 불과 몇십년 전만해도 멀건 죽은 배부르게 먹어도 금방 허기를 부르지만 그나마도 양껏 먹지 못했다. 조상 제사때나 먹던 쌀밥과 고기를 매 끼니마다 실컷 먹을 수 있는 오늘날, 죽에 대한 새로운 개념이 자리잡아 가고 있다.
    늦게 자고 일찍 일어나며 밤 늦게 저녁 식사를 하는 생활 양식이 아침 밥맛을 빼앗아 버렸다. 그러다 보니 빵이나 우유로 대신하는데, 변비를 비롯한 각종 성인병이 따를 수밖에 없다.
    이유식이나 환자식으로 좋은 죽이 성인병의 치료와 예방은 물론 다이어트 식품으로도 적합하다. 많이 먹어도 살이 찌지 않으며, 소화가 잘되고, 변비를 없애주며, 쉽게 만들 수 있으므로 바쁜 현대인에게 적합하다.
    스님들은 새벽 3시에 일어나서 정진을 하고 6시에 죽으로 아침을 먹는다. 이 공양시간은 어느 계절이나 같은데, 여름철에는 제법 하늘이 훤하지만 겨울철에는 어둠이 깔려 있다.
    몸이 아프거나 특별한 이유가 없는 한 아침공양은 반드시 참석해야 한다. 그날의 행사 등을 상의하고 결정한다. 세간에서는 아침을 굶는 사람들이 많지만 절에서는 아침 공양을 중요하게 여긴다.


    부처님께서는 죽의 다섯가지 공덕을 이렇게 말씀하셨다.
       1. 허기증을 없애 준다.
       2. 목마름을 없애 준다.
       3. 기(氣)를 내린다.
       4. 단전의 냉을 없앤다.
       5. 체증을 없애 준다.

        이와 같이 현대인의 다이어트식으로 적합한 죽의 성분과 조리법, 다이어트에 응용하는 법 등에 대하여 살펴보기로 하자.
        죽을 쑬 때 소금을 미리 넣으면 죽이 삭아서 묽어지므로 반드시 끓고 난 후에 간을 해야 한다.


     반드시 살을 빼 주는 바다의 정기, 다시마

    알칼리성 식품인 다시마는 지방이 아주 적고 회분이 많으며 칼슘, 인, 알칼리성 무기질 등으로 이루어져 있다.
    다시마의 미끌미끌한 것은 알긴이라는 당질인데 대부분 소화되지 않는다. 그래서 다시마 물을 우려내서 먹게 되면 장운동이 활발해지고 부드러워져, 변비 치료에 탁월한 효과를 보게 된다.
    다시마의 옥소(요오드)는 갑상선 호르몬 분비를 촉진하고 동맥 경화나 고혈압을 예방한다.  유방암, 자궁암 등의 부인병과 위암, 대장암 등에 효과 있다고 한다.
    다시마는 튀김이나 쌈, 된장국, 비빔밥, 국 등의 요리에도 좋지만 찻감으로도 훌륭하다.  곤포(다시마)차는 일본의 귀족들이나 마시는 차인 줄 알지만, 그것이 바로 누구나 쉽게 만들수 있는 다시마차다.    절에서는 제사에 간을 하지 않고 무와 두부, 다시마를 넣고 끓인 탕을 49재 등에 써 왔다.


     다시마차
    이처럼 제삿상에서 대접받는 다시마는 다이어트 식품으로 살 빼는 데도 탁월한 효능을 지니고 있다. 뱃속의 멍울을 없애서 뱃속을 부드럽게 하며, 암을 예방하고 수종을 낫게 하여 부기를 빼주며 방광 요도염, 염증성 질병에도 좋다. 그러나 살이 빠진 후나 저혈압 환자는 조금만 섭취하는 것이 좋다.
    물에 담가서 소금기를 우려 낸 후 조각을 내서 말려 두었다가 끓이면 다시마차가 된다. 다시마차는 바다의 정기가 모인 식품으로 수시로 마셔도 부작용이 없는데, 살을 빼거나 변비치료를 하려면 아침 식전과 저녁에 자기 전에 마신다. 다시마차를 오래 마시면 반드시 살이 빠지며 변비 치료에도 효과가 있다.

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      제1절. 채소 및 산나물의 영양분석

    산머위 : 칼슘이 많고 비타민을 고루 갖춘 알카리성 식품

    더덕 : 사포닌성분 등이 들어있는 것이 특징이며 건위제일뿐만 아니라 자양강장제로도 유명하며 폐와 비장,  신장을 튼튼히 해주며 물에 체한 데 특효하며 성인병 예방에 유효하다.

    도라지 : 당분과 섬유질이 많고 칼슘과 철분이 많은 우수한 알카리성 식품으로 화농성 질환, 편도선염, 이후통, 거담, 진해, 천식, 폐결핵등에 유효하다.

    : 우수한 단백질과 필수아미노산이 함유되었으며 점액질 글루코사인, 타이로신, 글루타민산, 소화효소인 다이스타제가 소화를 돕고 정력제로도 유명하며 미용, 해열, 당뇨, 신장병 등 성인병 예방에도 좋은 식품이다.

    토란 : 당질은 녹말이 대부분이고 미끈미끈한 성분은 갈락탄이라는 당질이며 소화성이 우수하고 알카리성식품으로 소화를 돕고 변비치료에 좋으며 치통에도 유효하며 비만 등 성인병 예방과 미용에도 좋다.

    연근 : 녹말, 당질이 주성분이며 아스파라긴, 아지닌, 티록신 등 아미노산이 들어있으며 레시틴과 펙틴도 많아 피로회복, 정신안정, 자양강화, 위궤양, 심장병, 천식, 머리를 맑게 하여 공부하는 학생에게 좋으며 미용 건강식으로 좋고, 성인병 예방과 치료에 효과가 있다.

    우엉 : 당질이 주성분인 알카리성 식품이며 단백질에는 아르기닌이라는 아미노산이 많은 것이 특색이며 기침, 가래, 당뇨병, 신장염, 이뇨제로도 효과가 있어 민간약으로 많이 이용했다.

    싸리버섯 : 비타민 B2와 D의 모체인 엘고스테린이 풍부하며 형액중에 콜레스테롤를 적게하는 구아닐산이 함유되어 고혈압, 심장병, 동맥경화 등 성인병 예방과 미용 다이어트에도 훌륭한 식품이다.

    송이버섯 : 송이는 물, 토양, 공기 등 풍수가 삼양 칠음으로 맞아야 하고 산에 통풍이 잘되어야 하며 송이 한 개의 포자는 약 3억개나 되며 발아한 균사는 일년에 30㎝씩 가로로 뻗는다. 혈액의 콜레르테롤를 저하시키며 항암작용을 하며 일본에서는 정력제로도 유명하고 동의보감에도 산중 고송의 송기라 하여 버섯 중에 으뜸이라 했다.

    느타리 버섯 : 버섯에는 항암물질이 포함되어있고 칼로리가 적으므로 많이 먹어도 해초류와 같이 뚱뚱해지지 않으며 고혈압, 심장병, 부인병, 다이어트 미용식으로도 훌륭하며 비만에도 아주 좋다.

    표고 버섯 : 레티난 성분이 항암효과 동맥경화 고혈압 빈혈, 당뇨, 심장병 등 성인병 예방과 치료에 효과가 있으며 동서양을 막론하고 모두 건강식으로 사용했다.

    상수리 : 지질, 단백질이 많고 타닌성분이 들어 있어 떫은 맛이 있고 사포닌 성분이 함유되어 있어 비만에 좋으며 해독작용과 성인병 예방과 치료에 유효하다.

    산초 : 주성분은 샨쇼올로써 살균작용이 강하며 시트로네랄, 제란니올, 대펜텐, 오이게놀 등으로 구성되어 있어 좋은 향기를 내며 식욕증진, 건위정장약, 복통 등에 유효하다.

    시금치 : 카로틴과 비타민C 무기질 칼슘 철 등이 많으며 특히 곡류에 적은 리신 토리토판이 대단히 많으며 또 시스틴이 많아 질 좋은 동물성 단백질과 비슷하다.

    쑥갓 : 칼슘이 많고 비타민 A, B, C가 풍부하고 염록소가 많아 장을 튼튼히 해주고 변비에 탁월한 효과가 있으며 미용식으로도 훌륭하다.

    근대 : 무기질 비타민 함량이 높으며 필수 아미노산이 많으며 무기질이 우수하여 밤눈 어두운데 좋으며 피부 미용에 좋으며 성장 발육의 어린이, 노약자의 영양식으로도 우수하며 위와 장이 나쁜 사람의 식이요법에도 좋다.

    아욱  : 단백질, 칼슘이 시금치의 2배이상 들어 있어 발육기의 어린이 성인등 누구에게나 필요한 영양식으로도 훌륭하다.

    상추 : 주성분은 칼륨이며 비타민 A와 E가 많고 유리 아미노산이 많으며 불면증, 황달, 빈혈, 신경과민에 좋으며 피를 맑게 하는 작용도 한다.

    가지 : 칼륨이 많이 함유되어 있으며 가지색은 안토치안계의 나스신과 하아신이며 딜피니딘과 결합한 배당체로 식욕증진과 다이어트, 미용식으로 적당하다.

    고추잎 : 비타민 A, C의 함양이 높으며 칼슘 무기질 철분이 고루들어 있어 식욕부진과 미용 다이어트에 우수한 식품이다.

    호박 : 프로비타민 A라고 하는 카로틴 성분과 비타민 C 그리고 비타민 B2가 들어 있어 비만증, 당뇨병, 병후 회복, 성인병 치료와 예방에도 좋다.

    오이 : 칼륨의 함량이 높아 체내의 나트륨(소금)과 노폐물을 체외로 배출하는 효과가 있으며 비타민과 무기질이 풍부하고 이뇨작용과 위장병, 피부미용에 좋은 비타민 C가 풍부하여 금상첨화인 셈이다.

    : 비타민 C가 풍부하고 각종효소가 많으며 특히 아밀라제가 가장 많고 산화 효소 체내에서 생기는 해로운 과산화수소를 물과 산소로 분해하는 카탈라제라는 효소등 생리적으로 중요한 작용을 하는 효소가 많아 노화방지, 미용, 소화, 기침, 감기에 좋다.

    : 무기질과 비타민 함량이 높으며 해열, 진통작용, 해독과 구충작용, 혈압강화, 소염작용, 도사, 출혈 등 부인병에 특히 좋으며 저혈압, 신경통, 냉증에도 특효가 있다.

    돌나물 : 비타민이 풍부한 알카리성 식품으로 혈압강화, 해열진정, 일사병, 치질, 신경쇠약, 정력증강, 숙취, 간장병, 간염, 대하증, 하열, 황달 등에 좋다.

    냉이 : 비타민, 철분, 칼슘이 다량 함유되어 춘곤증을 없애고 입맛을 돋구며 간장병, 백내장, 녹내장, 폐혈증, 고혈압, 변비에 좋다.

    씀바귀 : 이눌린, 팔미틴, 셀친 등 특수성분이 들어있어 건위, 강장, 이뇨, 해열, 천식, 거담, 변비 등에 좋다.

    돌미나리 : 비타민이 풍부한 알카리성 식품으로 간염, 간암에 특효하며 혈압을 내리게 하고 성인병 예방과 치료에 좋다.

    죽순 : 단백질이 풍부하며 아스파라긴, 발린, 글루타민산 등의 아미노산과 베타인, 콜린 등이 들어 있어 향과 맛이 독특하고 비만증, 고혈압, 당뇨등 성인병 치료와 예방에 좋으며 여성의 미용과 다이어트에도 더없이 좋은 건강식일 뿐만 아니라, 머리를 맑게하여 공부하는 학생이나 수험생에게도 권할만하다.

    : 칼륨 함량이 높은 알카리성 산채로써 나트륨(염분)을 몸 밖으로 배출하는 작용을 하여 몸속에 나트륨을 조절해 주며 비타민 c의 함량이 높은 녹색의 산채며 고혈압, 당뇨병, 비만증 등 성인병에 특히 유효하며 다이어트 미용식으로도 훌륭한 식품이다.

    고사리 : 칼슘과 칼륨등 무기질 성분이 풍부하나 특수성분으로 비타민 B1을 분해하는 아네우리나제라는 효소가 함유되어 있어 고사리와 함께 먹으면 비타민 B1을 파괴하므로 너무 많이 섭취하면 비타민 B1의 결핍증에 걸리기 쉬우며 발암물질인 브라켄톡신 이라는 물질도 들어있으므로 한번에 적당량씩 섭취하여야 한다.

    두릅 : 단백질과 회분이 많고 비타민 C도 많은 편이며 아미노산의 조성이 좋아 영양적으로도 우수하며 사포닌, 포로토카데규산, 골린, 플라본의 화합체로써 당뇨병, 신장병, 위궤양, 급만성간염, 고혈압, 신경통의 성인병 예방과 치료에 좋으며 미용, 다이어트에도 좋은 식품이다.

    고구마 : 알카리성 식품으로 칼륨성분이 많으며 섬유질 또한 풍부하여 피부가 고와지고 변통을 좋게 하며 발육기의 청소년에게는 좋지만 고혈압, 당뇨, 심장질환 환자에게는 좋지 않다.

    감자 : 철분, 칼륨 및 마그네슘 같은 중요한 무기질 성분과 비타민 C를 비롯하여 비타민 B의 복합체로써 훌륭한 식품이며 감자를 상용하는 나라에서는 영양결핍증이 거의 없으며 장수자가 많은 것으로 알려진 건강 장수 식품이다.

    옥수수 : 탄수화물이 주성분이며 녹말이 대부분이고 포도당이 조금 들어 있다. 피부의 건조와 노화를 막으며 피부 미용에 좋은 식품이다.

    : 단백질이 주성분이고 구성 아미노산의 종류도 육류에 비해 뒤지지 않는다. 미용과 노화방지, 심장병, 동배경화, 고혈압 등에 좋으며 스테미나 특히 정력 강화에 필요한 단백질이 들어있다. 즉 정자의 생성을 촉진시키는 라이신과 알기닌, 글루타민산 등이 풍부하여 성인병 예방과 치료는 물론 미용식으로도 훌륭하다.

    메밀 : 쌀이나 밀보다 아미노산이 풍부하며 필수 아미노산인 트립토판, 트레오닌, 라이신 등이 다른 곡류보다 많아 비타민 B1, B2는 쌀의 3배이고 비타민 D, 인산 등이 많은 것이 특징이며 변비, 고혈압, 동맥경화, 폐혈증, 궤양성질환, 동상, 치질, 감기치료 등 성인병 예방과 치료에 권할만한 식품이다.

    들깨 : 비타민 A와 C가 다량 함유되어 있으며 비타민 E와 F가 들어있어 여성의 건강과 미용에 절대로 필요하며 소화촉진, 건위제와 철분이 많아 빈혈에도 좋으며 혈액순환, 저혈압, 빈혈, 피로회복, 동맥경화 등 성인병치료, 예방과 여성의 미용과 다이어트에 더없이 좋은 식품이다.

     

    제2절.  질병과 산나물의 효과

    1)자양강장제
      ㉮산마늘(멩이명(命)나물)     ㉯댑싸리     ㉰갯기름나물    ㉱쇠무릎 : 정력제     ㉲천문동 : 뿌리 사용
      ㉳참나리      ㉴대나물      ㉵구기자나물      ㉶둥굴레      ㉷땅두릅나물      ㉸미나리 : 식욕증진
      ㉹민들레      ㉺박주가리 : 신체허약, 발기부진      ㉻산딸기

    2)신장병, 복수, 방광염
      ㉮삽주      ㉯원추리      ㉰미역취      ㉱다래나무 : 덩굴에서 나온 수액 이용
      ㉲이름 : 으름덩굴인 목통(木通) 말려서 이용      ㉳딱총나무      ㉴메꽃      ㉵뽀리뱅이 : 요도염
      ㉶쇠비증      ㉷한삼덩굴      ㉸황새뱅이

    3)위염, 위산과다, 위궤양
      ㉮번행초(갯상추) : 위벽 자극을 완화      ㉯뚜갈      ㉰마타리      ㉱명아주      ㉲배초향
      ㉳방가지똥      ㉴소루쟁이      ㉵쇠별꽃      ㉶짚신나물      ㉷별꽃

    4)신경쇠약, 건망증, 불면증, 백혈구 감소
      ㉮모갈피나무(오가피) : 신진대사 촉진, 병에 대한 저항력 증대      ㉯뽕나무 열매 : 정신 안정
      ㉰참나리 : 불면증      ㉱칡

    5)고혈압, 중풍
      ㉮수송나물     ㉯나비나물     ㉰냉이     ㉱참나물     ㉲꿀풀     ㉳기름나물   ㉴화살나무 : 동맥경화
      ㉵누리장나무 : 중풍      ㉶명아주      ㉷밀나물 : 마비

    6)해열, 진통
      ㉮원추리      ㉯청나래고사리      ㉰전호 : 뿌리 이용      ㉱조팝나무      ㉲머위 : 꽃봉오리 이용
      ㉳가락지나물

    7)거담제
      ㉮모싯대     ㉯잔대     ㉰도라지     ㉱더덕     ㉲음나무 : 수피, 근피 이용     ㉳개미취     ㉴금불초

    8)해독제
      ㉮모싯대      ㉯초피나무 : 굳어진 생잎의 즙 이용      ㉰참나리 : 뿌리 이용      ㉱딱지꽃
      ㉲뱀딸기      ㉳주증잎      ㉴민들레 : 식중독

    9)종기, 습진
      ㉮얼레지 : 녹말가루로 만들어 이용      ㉯구기자나무 : 뿌리 껍질(지골피)이용
      ㉰멧미나리 :땀띠에 즙 이용      ㉱소리쟁이 : 모든 피부병에 뿌리즙 이용
      ㉲수리취 : 모든 피부병에 잎줄기 가루 이용      ㉳솔나물      ㉴씀바귀

    10)감기
      ㉮얼레지      ㉯독활 : 두통 진정, 해열제로 이용      ㉰갯방풍 : 뿌리 이용      ㉱돕풀      ㉲배초향

    11)지혈
      ㉮물레나물      ㉯쑥      ㉰참죽나무 : 수피 이용      ㉱소루쟁이 : 자궁출혈
      ㉲왕고들빼기 : 산후출혈      ㉳양지꽃

    12)당뇨병
      ㉮구기자 : 구기자주 이용      ㉯물냉이      ㉰두릅 : 두릅나무의 근피나 나무껍질을 말린 총목피 이용
      ㉱무릇 : 인슈린 함유      ㉲며느리 배꼽      ㉳닭의 장풀

    13)황달, 간장병
      ㉮멧미나리 : 동의보감      ㉯쇠뜨기      ㉰개갓냉이      ㉱구기자나무      ㉲뚜깔
      ㉳제비꽃      ㉴질경이      ㉵물레나물

    14)신경통, 동풍
      ㉮질경이 : 소염작용      ㉯고비      ㉰냉이      ㉱쑥      ㉲파드득나물
      ㉳엉겅퀴 : 관절염에 생즙 이용      ㉴배무 : 관절염      ㉵딱충나무      ㉶참산부추      ㉷참취
      ㉸털여뀌

    15)냉증, 손발 마비, 빈혈
      ㉮승검초 : 혈액순환 대사작용      ㉯신립초      ㉰이질풀 : 사지마비      ㉱청미래덩굴 : 근육마비
      ㉲꽃마리 : 사지마비      ㉳노박덩굴

    16)동맥경화
      ㉮쇠뜨기

    17)야맹증
      ㉮민들레 : 피기 전에 따서 말린 꽃 이용

    18)변비
      ㉮민들레 : 피기 전에 따서 말린 꽃 이용      ㉯꿀단지      ㉰소루쟁이      ㉱쇠비름

    19)소화제
      ㉮용채      ㉯배초향

    20)탈모방지제
      ㉮신립초

    21)항암제
      ㉮개미취      ㉯쇠뜨기      ㉰갈취나물      ㉱등골나물      ㉲미역취      ㉳뱀딸기 : 피부암
      ㉴흰제비꽃

    22)담석, 요료결석
      ㉮쇠뜨기

    23)치질
      ㉮엉겅퀴 : 삶은 물 세척액으로 이용

    24)타박상
      ㉮며느리 밑 씻개      ㉯쇠무릎      ㉰엉겅퀴      ㉱참취

    25)폐결핵
      ㉮박주가리      ㉯꿀풀

    26)대장염, 설사, 이질
      ㉮가막사리     ㉯개비름     ㉰비증     ㉱갯완두     ㉲괭이밥     ㉳꽃마리     ㉴개산꿩의 다리 : 장염
      ㉵방가지똥      ㉶짚신나물      ㉷이질풀      ㉸멍석딸기

    27)월경불순
      ㉮솔나물      ㉯쇠별꽃      ㉰약모밀      ㉱왕고들빼기      ㉲원추리      ㉳주릉잎
      ㉴물레나물      ㉵개쑥갓

    28)임파선염, 유선염
      ㉮쑥부쟁이      ㉯세잎양지꽃 : 결핵성 임파선염      ㉰제비꽃      ㉱청미래덩굴
      ㉲한삼덩굴      ㉳가막사리

    29)심장질환
      ㉮둥글레       ㉯별꽃      ㉰참나리      ㉱참산부추

    30)간질병
      ㉮대나물

    출처:http://www.templefood.co.kr/main.htm

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    채식주의자

    유제품 달걀 채식주의자
    채소류, 달걀과 유제품(우유, 치즈, 버터, 요구르트)을 먹는다.
    가장 규제가 엄격하지 않기 때문에 신경 써야 할 영양소는 철분뿐이다.

    유제품 채식주의자
    채소류와 유제품을 먹는다.
    주로 신경 써야 할 영양소는 철분과 단백질.
    하루에 2~3끼는 단백질을 섭취해야 한다.

    달걀 채식주의자
    채소류와 달걀을 먹는다.
    주로 신경 써야 할 영양소는 철분, 칼슘, 비타민D.
    이 3가지 영양소가 함유된 음식을 먹지 않는다면 따로 보충제를 섭취해야 한다.

    완벽 채식주의자
    오직 채소류만 먹는다.
    가장 엄격한 채식주의이므로 비타민 B12와 철분, 칼슘, 비타민D의 섭취에 신경 써야 한다.




    일반인 : 채식주의의 관심이 없는 사람들.

    웰빙족 : 건강을 생각해 채식에 대한 관심이 많은 사람들.

    페스코 : 채식으로 고기를 덜 먹으려는 사람들. 어패류와 유제품과 계란을 먹는 채식주의자.

    락토 오보 베지테리언 : 채식주의이면서 유제품과 계란을 먹는 채식주의자.

    락토 베지테리언 : 채식주의이지만 부족한 영양소를 유제품을 먹으므로서 해결하는 채식주의자.

    베전 : 오로지 채식만 하는 채식주의자.  
     
    프루테리언 : 극단주의 채식주의로 과일을 따서 먹지 않고 저절로 떨어진 것만 먹는 채식주의자.

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    올해초 특히 이모, 정모 등의 유명한 연예인들이 잇따라 자살한 사건이 우리 사회의 화두가 되면서 많은 사람들이 우울증에 대해 관심을 가지고 그 심각성을 인식하게 됐다. ‘Gloomy Generation(우울한 세대)’이란 신종어가 나오고, 누구나 한번쯤은 ‘나 요새 우울증인 것 같아’라는 생각을 해보았을 정도로 우울증은 우리의 삶에서 매우 친숙하고 가까이 있고, 심지어 일부 사람들에게는‘만성질환’같이 심각한 문제를 일으키며 치료한 후에도 재발이 흔해 결코 만만하게 보아서는 안 되는 중한 증상 또는 질환이다.

    ◈우울증에 대한 기본상식

    의학계에서는 우울증의 발생에 특정 호르몬들이 크게 관여하고 있다고 본다. 우울증을 앓고 있는 사람은 사람의 뇌척수액에서 발견되는 세로토닌(Serotonin)과 우리 몸의 생체시계와 같은 수면과 관련이 있어, 부족하면 불면증을 유발하는 멜라토닌 수치가 정상인보다 낮은 것으로 임상 결과 밝혀졌다.

    이것이 가을에서 겨울에 감소한 일조량에 의해 세로토닌 분비가 감소하는데, 최근 직장인 40%가 ‘계절우울증(SAD)’의 원인과 밀접한 관련이 있다. 그 외에도 도파민(Dopamin), 노르에피네프린(norepinephrine)과 같은 신경 전달물질도 영향을 주는 것으로 보고 있다. 심리적 요인도 우울증 발생에 큰 영향을 준다. 낮은 자존심이나 지속적으로 자신이나 세상에 대한 허무감을 갖는 사람, 심한 스트레스를 받는 사람은 우울증에 잘 걸린다.

    ◈ 혹시 나도 우울증?

    국제질병분류(IDC-10)에 의한 기준에 의해 스스로 우울증을 진단할 수 있다. 기본적으로 우울한 기간이 최소한 2주간 이상이어야 하며, 다음의 전형적, 부수적 증상들 중 각각 최소 2가지 이상이어야 우울증이라 할 수 있다. 전형적 증상인 증상으로는 ①우울한 기분 ②흥미나 즐거움의 상실 ③피로감의 증대와 활동성의 저하 등이 있으며, 부수적 증상으로는 ①주의, 집중력 감소 ②자존감과 자신감의 감소 ③죄의식과 쓸모없다는 느낌 ④미래를 황량하고 비판적으로 바라봄 ⑤자해나 자실에 대한 생각 또는 행동 ⑥수면장애(불면 또는 수면과다) ⑦식욕감퇴 가 있다.

    이 외에도 우울증으로 인한 신체적 증상으로 ①정상적으로 즐거움을 주는 활동이지만 아무런 흥미를 못 느낌 ②정상적으로 즐거움을 느낄 수 있는 주변상황과 사건에 대해 부족한 감정반응 ③평소보다 2시간 일찍 깨어남 ④오전에 좀더 심한 우울한 기분 ⑤ 정신운동의 지체 또는 과다한 초조 ⑥ 심한 식욕감퇴 ⑦ 체중감소(한 달간 자기 체중의 5% 또는 그 이상의 감소) ⑧ 심한 성욕감퇴 등이 있다. 앞의 전형적, 부수적 증상과 함께 위의 신체적 증상들 중에서도 4가지 이상이 있다면 우울증을 의심해 봐야 한다.

    ◈ 스스로 우울증을 예방 또는 극복하는 방법

    스트레스가 쌓였을 때는 좀 기분이 나아질 때까지 큰 결정사항이나 일에 대해 잠시 유보하거나 참지 말고 전문가나, 부모, 친척, 친구, 이웃, 성직자 등 누구라도 자신이 편하다고 느끼는 누군가에게 최대한 도움을 구한다. 다음으로 기분이 우울하고 머리가 복잡할 때는 기술서적이나 복잡하고 어려운 책보다는 가벼운 소설이나 잡지를 읽으며 기분을 전환하는 것이 좋다.

    또한 억지로 잠을 청하려고 하면 그 자체가 스트레스가 되므로 잠이 올 때까지 산책을 하거나 무언가 다른 일에 몰두하도록 한다. 그리고 즐거운 생각을 하고 되도록 모임에 참여하거나 사람들과 어울리는 것도 우울증 극복에 좋은 방법이다. 마지막으로 설탕이나 초콜릿 등은 삼가한다. 단음식은 일시적으로만 기분을 좋게 한다.

    우울증 환자들에게 단 것을 섭취하게 한 후 1∼2시간이 지나 조사해 본 결과, 다수가 피곤함과 우울증을 더 많이 느끼는 것으로 조사되었다. 이 밖에 우울증을 예방하기 위해서 담배를 끊고 카페인을 줄이며, 양질의 단백질을 많이 먹는 것이 좋다. 또한 하루 8잔 정도의 물을 마시고 하루 20분 정도 햇볕을 쬐며 적당한 운동과 우울증에 도움이 되는 음식(인삼, 허브차, 옥수수, 콩 등)을 먹는 것도 좋다.

    ◈ 우울증의 종류와 증상

    ▲주요 우울증

    심한 우울증으로서 업무능력, 수면, 식사나 한때 즐거웠던 행동을 저해하는 여러 증상의 복합체이다. 이러한 우울증의 심한 상태는 일생 동안 1회 또는 그 이상 나타날 수 있다.

    ▲신경증적 우울(기분부전 장애)

    가벼운 우울증으로 치명적이진 않지만 완전한 기능을 못하게 하고 기분이 좋지 않은 상태가 장시간 지속된다. 간혹 주요 우울증의 상태를 보이기도 한다.

    ▲조울증

    우울증과 조증이 주기적으로 나타나며 다른 우울증보다 흔하지는 않다. 간혹 갑자기 기분이 바뀌기도 하나 대개는 서서히 변한다. 조증은 생각, 판단 그리고 사회적 행동에 영향을 미쳐 심각한 문제나 당혹감을 가져오기도 하여 이 시기에 무리한 사업이나 재정적으로 현명하지 못한 결정을 하기도 한다.

    ▲가면성 우울

    ‘홧병’이라고도 하는데 연령층에 따라 다른 모습으로 나타날 수 있다. 소아기에 겪는 상실에 따른 우울증에서는 이별 불안, 학교공포증, 애착행동, 행동과잉, 성적 저하 등을 보일 수 있다. 사춘기 때는 반사회적 행동, 가출, 무단결석, 알콜 남용, 약물 남용, 성적 문란 등이 나타난다.

    <도움말: 한국콜마 생명과학연구소 김완주 약사>
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    “추운 날 야외활동을 삼가야 한다.” “독감예방 접종을 한다.”

    대한신장학회는 30일 겨울철을 맞아 콩팥 기능에 이상이 있는 만성콩팥병 환자들을 위한 겨울철 건강관리 요령을 발표했다.

    이들 환자에게 겨울은 낮은 기온과 습도 및 일조량 감소로 감기, 피부병, 심장 혈압 관련 질환이 늘어나는 시기다. 게다가 연말연시의 잦은 모임으로 식사 조절이 어려워 병이 악화할 수 있으니 주의가 필요하다.

    대한신장학회는 이에 따라 ▲추운 아침 야외활동을 금한다 ▲면 소재 옷을 입고 보습제를 충분히 바른다 ▲인플루엔자(독감) 예방접종을 받는다 ▲당뇨병성 콩팥질환자는 화상에 주의한다 ▲외출 시 방한장구를 반드시 착용한다 ▲칼륨 섭취 줄이고 칼륨결합제를 복용한다 등 6가지 만성콩팥병 환자 겨울철 생활수칙을 발표했다.

    만성콩팥병은 콩팥의 손상으로 정상적인 기능이 감소한 상태를 말한다. 콩팥병이 악화하면 노폐물과 수분이 몸에 쌓이고 조절 기능에 이상이 생겨 여러 가지 증상이 나타난다. 결과적으로 혈압이 올라가고 빈혈이 생기며 뼈가 약해지고 영양 상태가 불량해져 심장마비와 뇌경색의 위험이 증가한다.

    학회 홍보이사 김영훈 교수(인제의대 부산백병원 신장내과)는 “심장마비 사고는 오후 6시부터 오전 6시 사이, 특히 아침에 집중되는 경향이 있으니 추운 날 가급적 외출을 삼가고, 당뇨성 콩팥질환자는 감각이 둔해져 난방기구에 쉽게 화상을 입을 수 있으므로 특히 유의해야 한다”고 말했다.

    한편, 신장학회 조사에 따르면 우리나라 국민 10명 중 1명은 심한 경우 투석 및 이식까지 필요한 만성콩팥병을 앓고 있다.

    박태해 기자 pth1228@segye.com

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    건강하고 아름다운 외모를 추구하는 ‘웰루킹족’에게는 환절기 피부 관리가 중요하다.

     

    일교차가 크고 습도가 낮은 초가을에는 피부가 심하게 건조해질 수 있다. 칙칙하게 변해버린 피부가 놀라기 전에 피부 관리를 시작해 보자.

     

    ○ 여성의 피부 관리법

     

    환절기 민감해진 피부일수록 청결한 관리가 중요하다. 노폐물이 쌓인 묵은 피부 각질을 없애는 것부터 시작하자.

     

    미지근한 물로 얼굴을 씻되 자극이 적고 수분을 유지하는 세안제를 선택한다. 따뜻한 물수건으로 10분 정도 얼굴을 덮어 주거나, 마사지크림에 흑설탕을 넣어 부드럽게 마사지한다.

     

    하얗게 각질이 일어나기 쉬운 입가와 턱 주위에는 에센스와 로션을 적신 화장 솜을 올려 두고 얼굴 전체에는 크림을 충분히 발라 천천히 흡수시킨다.

     

    피부 영양성분을 천연 원액 그대로 농축시킨 LG생활건강 오휘의 ‘오리지널 에너지 100 에센스’, 피부의 미세주름과 칙칙함을 동시에 개선하는 태평양 아이오페 ‘매직 이펙터’, 코리아나화장품의 ‘큐어리스트 비타민C 파우더 에센스’ 등이 있다.

     

    특별한 영양공급을 원한다면 주 2회 피부에 팩을 한다.

     

    무스 타입인 ‘오르비스’의 ‘폼 에스테 팩’은 부드러운 거품 팩이 서서히 따뜻해지면서 모공을 열어 보습 성분을 피부 깊숙이 전달한다.


    코리아나화장품의 ‘자인 생기팩’은 씻어낼 필요 없이 밤에 바르고 잠들면 피부에 흡수된다.



    여름철 생긴 잡티는 ‘마무’의 미백 기능성 화장품인 ‘화이트 이펙트 세럼’을 3개월 이상 꾸준히 발라 관리한다.

     

    ○ 남성의 피부 관리법

     

    남성의 피부는 잦은 면도 흡연 음주 등으로 피로해지기 쉽다.

     

    클렌징 폼을 동전 크기로 덜어 손바닥에서 물과 함께 거품을 낸 뒤 얼굴에 고루 발라 마사지한다. 면도 후 피부를 촉촉하게 유지하고 싶다면 에센스를 충분히 바른다.

     

    태평양 미래파의 ‘굿바이 피지 에센스’는 해양 심층수 성분이 피지를 억제해 모공을 깨끗하게 관리해 준다. 항균효과가 탁월하고 스킨 로션 에센스 기능이 합쳐져 편리하다.

     

    ㈜대웅 ‘셀리시스’의 ‘나노 EGF(상피세포성장인자) 링클 솔루션’은 이마 눈가 입가 등 남성 얼굴의 주름을 개선해 준다.

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    건강한 삶

    웰 빙 건 강 2008. 1. 16. 11:53


    신장결석 예방책

    당뇨병 방지책

    필수 미네랄

    당뇨병

    빈혈치료법

    암 예방법

    바이오 리듬

    암과 예방식

    비만

    무좀

    금연

    냉방병

     발 건강

    버섯의 효능

    중년의 나이

    보약

    변비

    전립선암

    중풍

    부인암

    불임증

    혈압이야기

     강정식

    음식궁합

    감기

     30대의 건강

    장수

    동맥경화

    위암

    건망증

    녹용

    테니스

    비뇨기과상식

     젊게오래사는 법

    치질

    금연

    콩이야기

    폐암

    페스트

    통풍

    대마초

    설탕

    건강한 생활

     생선이야기

    건강 상식

    요통

    운동요법

    사상의학

    다이어트

    요실금

    눈 건강

    대머리

    알파훈련법

    소아병

    머리카락

    전쟁을 몰고온 암

     칼슘이야기

    치매이야기

     아침운동

    플라센타

     관절염 치료

     소비자 권리

    건강식품의 허상

     환경호르몬

     비타민 E

    수지침

    비타민 B

    茶 이야기

    콜라겐

    기업의 속임수

    나쁜 건강식품

    술이야기

    좋은 건강식품

    합성식품의 해독

    신경통

    식수이야기

    심장마비 예방책

    쑥과 마늘

    현대인의 해독제

    동맥류파열

    스트레스

    좋은 건강식 구별법

    뇌암방지책

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    초콜릿

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    장수비결

    천연 비타민합성 비타민

    스쿠알렌

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     칼슘

     헴철

    DHA

     키토산

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    주도 18단계

    건강의황금률







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    happy house

    happy house

    사실 살 빼는 것이 말로만 쉽지 막상 실제로 하려고 하면 신경 쓰이는 일이 이만저만이 아니다. 낮에는 각자
    맡은 역할들로 바쁘고 저녁에 집에 오면 피곤하니깐~
    그러나 자기 전에 10분만 투자해보자. 10분 늦게 취침에 들어도 되고 아니면, 텔레비전을 보면서 해도 좋다.
    집에서 편히 할 수 있는 살 빼는 방법∼! 돈도 안 들고 특별한 도구도 필요 없어 누구나 할 수 있으니 밑져야
    본전! 다함께 따라 해보자!

    이 말고 더 쉬운 다이어트 방법이 또 있을까?
    발바닥을 힘껏 주무르는 것만으로 살이 쏙쏙 빠지는 것은 물론 피부도 고와지고, 피로도 풀린다니~
    발 마사지로 잠들기 전 딱 10분으로 일석삼조의 효과를 얻어보자!

    <발 마사지 방법>
    잠자리에 들기 전 마시지를 해주면 피로가 풀리는 것은 물론 부기도 빠지게 된다. 이때 혼자 하는 것보다는
    다른 사람이 힘껏 눌러 주면서 마사지를 하면 효과가 더욱 크다.
    결혼한 여성은 남편과 함께 하면 좋을 테지만, 솔로는 조금 슬픈 현실이지만 가족에게 부탁하거나 스스로
    하는 수밖에∼ ㅠㅠ

    ① 발 전체에 적당량의 오일이나 크림을 바른 다음 발 전체를 쓸어주듯 마사지한다.
    ② 발 전체를 주무른 다음 반사구들을 찾아 힘껏 눌러준다. 반사구의 그림을 참고하여 발바닥에 분포되어
    있는 반사구를 찾는다.
    ③ 왼쪽 발바닥 중앙 조금 위의 신장 반사구에서부터 수뇨관의 반사구를 따라 방광 반사구까지
    엄지손가락으로 길고 강하게 밀어준다.

    ④ 나무봉을 이용하여 ③번의 과정을 반복한다.
    ⑤ 발의 옴폭한 부위가 소화기 계통과 배설을 담당하는 기관의 반사구이므로 이 곳을 나무봉으로 문질러
    주면 노폐물이 몸밖으로 쉽게 빠져 나오게 된다.
    ⑥ 발 마사지가 끝나면 비뇨 생식기 계통을 담고 있는 발 뒤꿈치와 노폐물이 쉽게 쌓이는 발목을 정성스럽게
    마사지한다.


    반사구(反射區)란 반사 신경조직이 집중된 곳을 말한다. 인간의 손과 발에는 반사구가 있고 임상실험에
    의하면 그곳이 연계된 부위의 병증에 가장 먼저 민감하게 반응한다는 사실이 확인되었으며, 이것이
    반사요법이 효과가 큼을 말한다. 발반사구는 직접반사신경이 밀집된 곳이고 손반사구는 간접반사신경이
    연결된 곳이며, 직접반사란 뇌를 통하지 않고 발에서 직접 기관과 연결된 것을 말한다.

    스트레칭만큼 간편하면서도 효과적인 다이어트 방법도 없을 것이다. 매일 자기 전에 하루 10분 정도의 체조를
    꾸준히 한다면?! 처음에는 몸이 당기고 아프겠지만 이 정도 고통쯤이야∼!^^

    <브레지어 위 아래로 삐져 나온 등살들을 없애보자!>

    1. 편하게 바닥에 엎드린다. 그 상태에서 하늘을 향해 팔다리를 쫘악 올려 몸이
    아치형이 되도록 한다.

    2. 양반 자세로 앉아서 등뒤로 양손을 마주 잡고 최대한 위쪽으로 들어서 10∼20초
    유지한다. 10회 반복~!

    3. 허리 굽힌 자세에서 한 손으로 의자를 잡고 다른 한 손을 책이나 물통 같은 것들을
    들고서 아래로 내렸다 가슴쪽으로 끌어당기는 동작을 10∼20회 반복한다.


    <이번엔 다리살을 들들 볶아 볼까>

    1. 옆으로 눕는다. 상체를 들어 팔꿈치로 몸을 지탱시키고선 위쪽에 있는 다리를
    20cm폭으로 들었다 내렸다 20∼30회 반복한다. 반대로 돌려 쉬고있던
    다리도 한다.


    2. 무릎을 꿇고 엎드려서... 한쪽다리만 옆으로 올렸다 내렸다 하기를 반복한다.
    반대쪽 다리도... 여기서도 바닥에 무릎대면 반칙!

    3. 일어나서 손을 허리에 대고 한 쪽 다리를 앞으로 내밀고 다른 쪽 다리는 엉덩이 뒤로
    쭉 뻗는다. 앞으로 내민 다리의 무릎을 구부려 직각이 되도록 하고 동시에 뒤쪽 다리는
    무릎이 바닥에 닿을 정도로 허리를 깊숙이 내린다. 쫘악 쫘악 근육들이 당기나요?
    10회 반복 실시! 다리 바꿔 또 실시

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    1. 강하게 앞으로 구부리기



    [방법]
    1. 두다리를 앞으로 뻗어서 앉는다.
    2. 숨을 마시면서 두 팔을 머리위로 들어올려 만세 자세로 뻗고 가슴도 편다.
    3. 숨을 내쉬면서 상체를 앞으로 숙이고 발을 당긴다. 이때 등을 꼿꼿이 한 채로 상체를 멀리 앞으로 숙이도록 한다.
    4. 익숙해져 상체를 더 숙이려면 3.의 자세를 유지한 상태에서 숨을 내쉬면서 손가락으로 발가락을 잡거나 발바닥에 깍지를 낀다. 동시에 아랫배를 허벅지에 대려고 애쓴다.
    5. 초보자는 처음엔 10 ~ 30회정도 반동을 주며 상체를 숙인다. 그 뒤 익숙해 지면 반동없이 발을 잡고 10 ~30 초 정도 버텨본다. 이때 숨은 고르게 쉰다.
    6. 시선은 발끝에 고정시키고 무릎과 발꿈치를 완전히 펴는게 중요하다.


    [효과]
    1. 중추신경이 우연해져 집중력이 향상되고 짜증을 삭혀 준다. 흥분해 일 이 잘 되지 않을 때 차분해 질 수 있다.
    2. 아랫배를 압박함으로써 소화기 계통의 연동 운동을 촉진시키고 변비를 막아준다.
    3. 복부 전체 부위(콩팥, 간장, 위장, 비장, 췌장)를 자극한다.
    4. 소화불량, 식용부진을 치료한다.
    5. 추 간판을 부드럽게 마사지함으로써 척주사이의 순환을 돕고 척추의 유연성을 높인다.
    6. 아랫배, 허리부의의 체지방을 없앤다.



    2. 골반펴기



    [방법]
    1. 발바닥을 서로 붙이고 발꿈치를 엉덩이 앞으로 바짝 끌어당긴다.
    2. 숨을 들이 마신 뒤, 내 쉴때 상체를 구부린다.
    3. 다리를 위 아래로 10번 정도 튀기다가 다시 발을 바짝 당겨서 10번 정도 튀긴다.
    4. 발바닥이 바짝 붙고 양쪽 무뤂이 바닥에 닿아야 좋다.


    [효과]
    1. 골반
    . 무릎 . 발목 . 고관절 운동이다.
    2. 생식기, 콩팥, 전립선 등 비뇨기 계통 질환에 매우 좋다.
    3. 여성의 경우 생리통, 생리 불순, 자궁
    . 난소 계통 질환에 매우 좋다.
    4. 방광에 문제가 있어 소변을 자주 보는 성인이나 오줌싸개 어린이에게 좋다.
    5. 허리와 엉덩이 주변에 군살이 붙어있는 혈액 순환을 통해 이를 뺄 수 있다.



    3. 박쥐자세



    [방법]
    1. 두다리를 최대한 옆으로 벌려 앉는다. 야쪽 다리를 쭉 뻗고 뒤꿈치를 늘려 허리를 꼿꼿이 세운다.
    2. 두손은 양쪽 무릎이나 발목, 혹은 발가락을 잡는다. 또는 다리 뒤 바닥을 잪어 허리를 세운다
    3. 숨을 내쉬면서 상체를 서서히 앞으로 숙인다. 다리에 통증이 없는 사람은 아랫배가 바닥에 닿도록 한다. 잘 안되는 사람은 왼손과 오른손을 번갈아 가면서 내밀고 당겨 2보 전진, 1보 후퇴식으로 조금씩 상체를 앞으로 숙인다.
    4. 3.의 상태에서 초보자는 10 ~20 초, 숙련자는 1 ~ 3분 정도 버틴다.
    5. 숨을 마시면서 천천히 상체를 들어 올린다.
    6. 천천히 다리를 가운데로 모아 휴식한다.


    [효과]
    1. 다리 안쪽과 뒤쪽 근유을 늘려 줘 튼튼하게 만들고 각선미를 좋게 한다.
    2. 골반의 유연성을 높여 준다.
    3. 간장
    . 콩팥 . 쓸개의 기능을 정상적으로 만들고, 특히 간염등 간기능 회복에 좋다.
    4. 다리가 자주 저리거나 쥐가 나는 사람에게 좋다.
    5. 걷거나 서 있으면 발바닥이 아프거나 열이 나는 사람에게 좋다.

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    췌장암의 진단방법  

    췌장은 복부 깊숙이 다른 장기들에 둘러싸여져 있고, 초기에 증상이 거의 없고 있다하더라도 다른 소화기계에 장애가 있을 때 생기는 증상들과 뚜렷한 구분이 없어 조기에 발견하는 것이 매우 힘듭니다. 그래서 증상이 나타난 뒤에 췌장암진단 받을 때는 이미 진행된 경우가 많습니다. 췌장암임상적 증상이 위나 간에 질환이 있는 경우와 비슷하므로 이들 질병과 구별하는 것도 중요합니다.

    현재 췌장암진단을 위하여 임상에서 사용되는 검사들은 초음파검사, 전산화단층촬영(CT), 자기공명영상(MRI), 내시경적 역행성담췌관조영술(ERCP), 내시경초음파검사(EUS), 양성자방출단층촬영(PET), 혈청 종양표지자, 그리고 복강경검사 등이 있습니다.

     

    초음파검사

     

    통증이 있거나 황달이 있는 환자에서 담석증감별하기 위해 일차적으로 시행하는 검사입니다. 췌장종양이나 담관확장, 간전이 등을 확인할 수 있고, 조영제를 사용할 필요가 없는 장점이 있지만, 검사자의 능력에 따라 크게 정확도가 좌우되고, 환자의 비만도, 장내 공기 등에 의한 검사상의 제약이 있습니다.

     

    전산화단층촬영(CT)

     

    흔히 CT라고 하는 전산화단층촬영초음파검사보다 췌장암진단하거나 병기를 측정하는데 더 유용하며 검사자에 따른 오류가 적으며 병변을 객관적으로 관찰할 수 있고 영상이 더 세밀하여 1cm 정도의 암도 발견할 수 있다는 장점이 있습니다. 췌장암인 경우 병기결정을 위해 결국 필요하므로, 고령의 황달 환자에서 췌장암이 의심되는 경우 먼저 시행하기를 권합니다.


    자기공명영상(MRI)

     

    CT로 진단이 애매할 경우 추가적인 도움을 줄 수 있으며, 간전이를 잘 발견할 수 있는 장점이 있습니다.


    내시경적 역행성담췌관조영술(ERCP)

     

    내시경적 역행성담췌관조영술은 내시경을 식도와 위를 지나 십이지장까지 삽입해 담관과 췌관의 협착폐쇄 등을 직접 눈으로 확인하고, 췌관의 영상을 얻어 정확한 진단을 내리는데 유용한 검사이며 정확도 또한 높습니다.

    그러나 모든 경우에서 시행해야 하는 것은 아니며 황달 치료내시경담즙 배액술을 위해 주로 이용되며 CT에서 애매한 경우나 십이지장과 유두부의 관찰이 필요한 경우, 또는 췌액의 채취가 필요한 경우나 췌관내 생검과 세포진검사가 필요한 경우에 선택적으로 시행할 수 있습니다.

     

    내시경적 초음파검사(EUS)

     

    췌장종양과 만성 췌장염의 구별, 2cm 이하의 작은 종양진단, 췌장암병기결정 등에 내시경초음파검사가 일반 초음파검사나 CT검사보다 유용하다는 보고들이 있어 앞으로 주목할 만한 검사법이라 생각됩니다.


    양성자방출단층촬영(PET)

     

    췌장암세포에서 당대사가 증가되어 있는 것을 이용한 검사방법으로, 췌장암과 췌장염감별에 도움이 될 수 있으며, 잠재 전이 병소의 발견이나 수술재발 판정 등에 이용될 수 있습니다. 그러나 가격이 비싸고, CT에 비해 장점이 월등하지 않기 때문에 사용이 제한적입니다.

     

    혈청 종양표지자

     

    췌장암과 관련되어 가장 흔히 쓰이는 종양표지자는 CA19-9이지만, 가장 큰 문제점은 특이도가 낮다는 것으로 췌장암 이외에도 담도를 포함한 소화기계의 암에서 다 상승될 수 있으며 또 악성종양이 없는 담관염과 담도폐색이 있는 경우에도 상승될 수 있습니다. 조기암에서는 정상인 경우가 많으므로 조기진단에는 사용할 수 없지만, 췌장암예후치료 후의 추적검사에도 사용할 수 있습니다.

     

    복강경검사

     

    췌장암의 크기나 범위 및 복강내 전이여부육안적으로 확인할 수 있는 검사로 불필요한 개복수술을 피할 수 있는 장점이 있습니다.

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    오십견


    오십견은 50세에 많이 온다고 해서 오십견이라는 이름이 붙었지만 최근에는 유아부터 시작해서 20대에도 많이 오는 병이 되었다.

    원인으로는 장기간에 걸친 근육이나 인대의 손상, 목 디스크 등으로 장기간 팔다리를 움직이지 못하였을 때 발생하며 관절염, 당뇨병 등 내과적 질환에 의한 경우도 있다.

    하지만 특별한 원인이 없이 노는 경우도 종종 있다.

    증 상은 환자마다 다양하나 팔을 위로 올리거나 뒤로 젖힐 때 운동의 제한과 함께 극심한 통증을 을으키고 심한 경우에는 머리를 감는다거나 세수를 하기 어려워지게 되고 숟가락 질을 못할 정도로 악화되어 일상생활을 하는데 많은 제약이 따르게 된다.

    예방할 수 있는 방법으로는 앉아 있을 때의 올바른 자세를 들 수 있다. 자연스러운 경사각을 이룰 수 있도록 해주시고, 너무 지나치게 차렷자세를 취하는 것은 오히려 어깨근육의 긴장을 유발할 수 있으니 주의하기 바란다


    오십견 예방과 치료를 위한 체조


    하나,손을 등 뒤로 돌려서 깍지를 끼고 목을 천천히 돌린다.


    둘,깍지 낀 손을 밑으로 당기면서 목을 앞으로 숙였다가 뒤로 젖힌다.


    셋, 깍지 낀 손을 등 위로 들어 올린다.


    넷,그림의 자세에서 오른손을 왼쪽으로 당기면서 머리를 좌측으로 젖힌다. 이때 오른쪽 팔꿈치가 많이 굽히지 않도록 주의한다..


    다섯,오른손으로 왼쪽 팔꿈치를 잡아 아래로 당긴다.


    여섯,깍지 낀 손을 등 뒤로 돌리면서 위로 들어올린다.


    일곱, 깍지 낀 손의 손바닥을 앞으로 향한 채 팔을 쭉 뻗는다. 이때 배는 약간 당겨 넣는다.


    여덟,깍지 낀 손을 머리 위로 쭉 뻗으며 뒤로 젖힌다.


    아홉, 의자에 앉은 상태에서 어깨를 당겨 올린 후 힘을 뺀다.


    열,손 끝이 무릎 쪽으로 향하게 한 상태로 엎드려 천천히 허리를 낮춘다.


    열하나,팔굽을 굽힌 채 바닥에 엎드린다. 얼굴을 좌우로 돌려준다.


    열둘,의자에 앉은 상태에서 양손을 머리 뒤에 두고 머리를 밑으로 당겨 목을 편다.



    어깨결림에는

    하나, 국화차가 좋다. 국화꽃은 차로 마시게 되면 숙취, 두통, 어깨결림, 혈압 상승을 예방할 수 있다.

    둘,뻐근한 어깨의 근육을 이완시키는데 갈근탕을 이용한다. 갈근탕은 갈근, 마황, 계지, 작약, 감초 등으로 이루어졌다.

    셋, 잘 때 어깨를 베게를 이용해 늘 따뜻하게 감싸준다

    넷, 비타민 B1과 칼슘, 단백질의 섭취를 많이 한다.

    다섯,적당한 운동과 규칙적인 생활을 한다.

    여섯,독서나 PC를 이용한 일을 장시간 하게 될 경우 1시간에 5분 정도 휴식과 함께 가벼운 운동을 해준다.

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    ,
    의료제도

    1. 큰 병원이 좋은 병원이다.

    2. 의원보다는 병원에 가야 안심이다.

    3. 병원은 많을수록 좋다.

    4. 의약 분업은 안 할수록 편리.

    5. 보건소는 가난한 사람의 병원.

    6. 일반의 보다 전문의가 실력 있다.

    7. 의사는 많을수록 좋다.


    일반증상 및 증후

    8. 예방주사 맞으면 그 병에 안 걸린다.

    9. 결핵에는 예방주사도 안 듣는다.

    10. 독감 예방주사, 반드시 맞아야.

    11. 순한 담배는 덜 해롭다.

    12. 술도 잘 먹으면 약.

    13. 운동은 무조건 몸에 좋다.

    14. 나이 들어 운동하면 오히려 병.

    15. 물만 먹어도 살이 찐다.

    16. 산성 체질은 알칼리로 고쳐야.

    17. 콜레스테롤은 낮을수록 좋다.

    18. 컴퓨터 건강진단이면 만사 OK.

    19. 직장 건강검진은 못 믿는다.

    20. 건강 식품이 해로울 것은 없다.

    21. 어지러우면 십중팔구 빈혈.

    22. 몸이 부으면 신장에 이상이 있다.

    23. 가래에 피가 나오면 심한 폐결핵.

    24. 술은 '짬뽕'하면 더 취한다.


    내과

    25) 암은 불치병

    26) 단 것 많이 먹으면 당뇨병 생긴다.

    27) 소변검사 괜찮으면 당뇨병 아니다.

    28) 나이 먹으면 혈압이 높아진다.

    29) 혈압은 높을 때만 약 먹으면 괜찮다.

    30) 뒷목이 뻣뻣한 것은 고혈압 때문.

    31) 기관지가 약하면 감기 잦다.

    32) 감기 잘못 치료하면 폐렴 된다.

    33) 감기 빨리 나으려면 주사 맞아야.

    34) 결핵 환자와는 접촉하지 말라.

    35) 간염은 잘 먹고 푹 쉬어야 낫는다.

    36) 간장약으로 간염 치료 가능.

    37) 간염 보균자와는 식사도 같이 하지 말아야.

    38) 증상이 없으면 고혈압도 치료할 필요가 없다.

    39) 속 쓰릴 땐 우유가 최고.

    40) 젊은 사람의 피를 수혈하면 젊어진다.

    41) 간염도 전염성이 다르다.


    소아과

    42) 아이가 푸른 똥을 싸면 장에 문제가 있다.

    43) 이유식은 빠를수록 좋다.

    44) 아기 눈은 본래 사팔뜨기.

    45) 어릴 때 뚱뚱한 것은 성인 비만과 무관하다.

    46) 해열제를 많이 먹으면 열이 떨어진다.

    47) 홍역 치료는 열 내는 것이 최고.

    48) 가습기는 호흡기 질환에 좋다.

    49) 감기는 치료하면 빨리 낫는다.


    산부인과

    50) 임신중에 양약은 무조건 피해야.
    일반외과

    57) 담석은 반드시 수술해야 한다.

    58) 치질은 수술해야 완치된다.


    정형외과

    59) 허리가 부실하면 성생활에 지장.

    60) 부러진 뼈가 붙으면 더 강해.

    61) 운동은 굳은 살이 박일 때까지.

    62) 팔이 저린 것은 목디스크 때문.

    63) X선 촬영 검사가 괜찮으면 정상.

    64) 삔 데는 침이 제일.

    65) 붓고 아프더라도 움직일 수 있으면 뼈는 정상.

    66) 아이들의 뼈 수술은 금물.

    69) 부러진 뼈는 정확히 맞춰야.


    안과

    68) 흔들리는 차 안이나 어두운 데서 책을 보면 눈이 나빠진다.

    69) 안경을 쓰면 눈이 나빠진다.

    70) 텔레비젼을 가까이에서 보면 눈이 나빠진다.

    71) 안구운동으로 근시 치료 가능.

    72) 근시 치료는 수술이 가장 안전.


    이비인후과

    73) 편도선이 크면 수술을 받으라.

    74) 코피가 나면 콧잔등을 누른다.

    75) 축농증 심하면 머리가 나빠진다.


    신경외과

    76) 머리 수술은 무조건 위험하다.


    방사선과

    77) 컴퓨터 촬영으로 모든 병을 다 찾아낼 수 있다.


    신경과

    78) 간질은 유전병.

    79) 얼굴 마비는 중풍의 초기 증상.


    피부.비뇨기과

    80) 전립선염은 난치병.

    81) 여드름은 사춘기의 병.

    82) 피부병은 전염병.

    83) 피부 깨끗이 하면 피부병 예방.

    84) 피부병에는 나병 치료약이 최고.

    85) 머리 안 감으면 비듬 생긴다.

    86) 대머리도 약으로 치료된다.


    정신과

    87) 정신병은 유전된다.

    88) 미친 사람은 범죄 가능성 크다.

    89) 정신병은 입원해서 치료하는 병.

    90) 정신병은 결국 못 낫는 병.

    91) 신경 많이 쓰면 노이로제된다.

    92) 정신병 치료는 조용한 곳에서.




    93) 양약은 많이 먹으면 속 버린다.

    94) 약은 오래 먹을수록 해롭다.

    95) 기력이 없을 땐 링게르 한병.

    96) 한약과 생약은 부작용이 없다.

    97) 술 먹기 전에 간장약 한알.

    98) 피로할 때는 드링크 한병.

    99) 기절하면 우황청심환이 즉효.

    100) 손이 저릴 때는 혈액 순환제를 먹어야 한다.

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    노화 예방 식품 과일 미용법
     
    찬바람이 부는 계절, 거칠어진 피부에 원인 모를 뾰루지까지 올라오는걸 보면 어찌해야 할지 막막할 때가 많다.
    이때 제대로 관리하지 못하면 피부가 늙는 것은 한순간. 값비싼 화장품을 쓰지 않고도, 가벼운 지갑에 부담을 주지 않고도
    피부를 가꾸는 방법은 없을까? 자, 이제 냉장고를 열어볼 시간이다.

    가을철 내 피부, 이것이 문제다!
    여 름과 가을은 피부가 가장 많이 늙는 계절이다. 여름 내내 더위와 햇살에 시달린 피부는 피지 분비량이 줄어들고 피부의 수분 보호막이 부족한 상태라 피부가 건조해지고 잔주름이 생기기 쉽다. 또한 피부 각질이 두꺼워져서 얼굴색은 칙칙해지고 모공 속의 노폐물이 쉽게 배출되지 못하는 상태가 된다. 또한 여름철 내내 자외선을 쐰 까닭에 군데군데 색소가 침착되어 기미, 주근깨가 쉽게 생길 위험이 있다.

    가을철에는 아침과 저녁의 일교차가 크기 때문에 피부의 적응력이 떨어지고 저항력이 감소된다.
    또한 햇살이 강하고 공기가 건조하기 때문에 가을철 피부의 보습은 무엇보다 중요한 문제다.


    천연 화장품 체크 포인트
    냉 장고에 남아 있는 과일과 야채는 천연 화장품의 훌륭한 재료들. 특히 천연 팩과 화장수는 별다른 재료나 복잡한 과정 없이도 누구나 손쉽게 만들 수 있는 것들이다. 단, 검증되지 않은 것들이므로 만들고 사용할 때 몇 가지 주의 사항을 지켜야 한다.

    Point 1
    재료 자체의 성질을 약하게 한다 ||
    오이나 감자처럼 본래의 성질이 약한 야채는 그냥 얼굴에 직접 써도 좋지만 대부분의 과일이나 야채는 산성 성질 때문에 자극적일 수 있으므로 밀가루나 요구르트, 꿀 등을 섞어 부드럽게 만들어야 한다. 또한 키위나 레몬, 오렌지 같이 신맛이 나는 과일은 분량을 지키는 것이 중요하다.

    Point 2 농약이 남지 않아야 한다 || 피부에 직접 닿는 화장품을 만드는 것인 만큼 농약이 남아 있는 재료는 위험하다. 먹고 남은재료를 사용하는 만큼 식품을 구입할 때 유기농 제품을 이용하는 것이 최상. 그것이 어렵다면 베이킹 소다와 식초 등으로 깨끗이 닦아서 보관하는 것이 좋다.

    Point 3 빨리 만들어 빨리 쓴다 || 신맛이 강한, 산도가 높은 과일의 경우 30분 이상 두면 효과가 떨어지므로 쓰기 직전에 만드는 것이 좋다. 아무리 자투리 재료로 만든 것이라도 신선도가 가장 중요하다. 적당량을 만들어 한 번에 쓰고 버리는 것이 좋다.

    Point 4 미리 테스트해 보고 사용한다 || 먹는 음식으로 만들어 안전하다지만 피부가 민감한 사람의 경우 피부가 붉어지거나 가려움증이 생길 수 있다. 팔 안쪽에 미리 발라 보고 테스트해서 이러한 증상이 나타나지 않는지 체크한 뒤 사용한다.

    Point 5 적당한 양을 사용한다 || 피부에 좋은 것이라지만 무조건 듬뿍 바른다고 좋은 것이 아니다. 또한 사람마다 자기 피부에 맞는 천연 화장품 재료도 따로 있다. 자신에게 맞는 것을 골라 적당량을 바르는 것이 피부에 부담을 주지 않는 방법이다.

    Point 6 화장품과 적절히 조화시킨다 || 천 연 화장품만을 단독으로 사용해도 좋지만 보다 큰 효과를 거두려면 아이 크림이나 에센스, 영양 크림 등 일반 화장품과 함께 사용하는 것이 좋다. 천연 팩을 하고 난 뒤에 아이 크림을 바르거나 하는 식으로 영양이 농축된 제품을 이용해 본다.


    Case O·n·e 건조하고 각질이 일어나는 피부
    피부가 건조하고 하얀 각질이 일어나는 증상은 가을철 가장 대표적인 피부 고민거리.
    각질을 없애서 피부의 노폐물이 빠져나가도록 하는 것이 중요하다.

    알로에 귤껍질 스킨
    재료 알로에 40g, 귤껍질 1개 분량, 잣 1작은술, 정제수 100㎖
    방법 알로에는 껍질을 벗기고 분량의 재료를 모두 믹서에 간다.
    고운 체에 거즈 2장을 겹쳐 깔고 부어 짠 다음 즙을 낸다.
    Point 스킨을 넣는 병은 뜨거운 김으로 소독해서 말렸다가 사용하는 것이 좋다.
    스킨은 냉장고에 보관하되 1주일 안에 다 사용하도록 한다.


    다시마 팩

    재료 다시마 간 것 1큰술, 밀가루 1큰술, 물 적당량
    방법 다시마 가루와 밀가루를 섞고 되직해질 만큼 물을 섞어 팩을 한다.
    Point 다시마 가루 대신 미역 말린 것의 가루를 사용하거나 미역 삶은 물을 사용해도 좋다.


    달걀 팩

    재료 달걀흰자 1개 분량, 밀가루 2큰술, 우유 1큰술
    방법 달걀흰자를 풀고 밀가루와 우유를 섞어 멍울이 지지 않게 푼다.
    흘러내리지 않도록 거즈를 쓰고 그 위에 바른 뒤 10~20분 정도 뒤에 씻어낸다.
    Point 달걀흰자는 노폐물을 없애는 효과가 있기 때문에 각질이 생긴 피부에 좋다.
    영양 공급을 위해서라면 달걀노른자를 이용한다.


    달걀 오트밀 스크럽

    재료 달걀 1개, 오트밀 가루 1작은술
    방법 달걀을 풀어 오트밀 가루를 섞어 갠 다음 얼굴에 2~3분간 마사지한 뒤 씻어낸다.
    Point 스크럽하기 전에 미지근한 물로 얼굴을 세안한다.
    눈가와 입가를 피해 부드럽게 문지를 것. 스크럽제를 행궈낸 뒤에는 스팀 타월을 하면 더욱 효과적이다.


    셀러리 팩
    재료 셀러리 2줄기, 달걀노른자 1개 분량
    방법 셀러리를 믹서에 갈아서 달걀노른자와 함께 섞어 팩을 한다.
    20분간 두었다가 미지근한 물로 씻어낸다.
    Point 여기에 남은 당근 조각이 있다면 함께 갈아 넣어도 좋다.
    밀가루를 섞으면 팩으로 쓰기 편하다.


    오렌지 클렌징 오일

    재료 오렌지 주스 3큰술, 올리브 오일 3큰술, 비타민 E 캡슐 1개, 레몬즙 1작은술
    방법 오렌지 주스는 중탕으로 끓여서 조린다.
    여기에 올리브 오일과 비타민 E 오일, 레몬즙을 넣고 걸쭉하게 끓인다.
    Point 세안하기 전에 오렌지 클렌징 오일을 바르고 마사지한 뒤 티슈로 살짝 닦아낸다.
    스위트 오렌지 오일을 첨가하면 더욱 좋다.


    바나나 팩

    재료 바나나 ½개, 달걀노른자 ½개 분량, 비타민 E 오일 1캡슐
    방법 바나나를 으깬 후 달걀노른자와 비타민 E 오일을 섞는다. 피부에 얹어 10~20분간 둔 뒤 미지근한 물로 세안한다.
    Point 캡슐형 화장품은 어느 것이라도 무방하다. 바나나는 산성이 없는 과일이므로 자극이 없어 그냥 잘라서 팩을 해도 괜찮다.


    사과 스킨
    재료 사과 ½개, 청주 200㎖, 정제수 100㎖
    방법 사과를 잘게 썰어서 청주에 담가 2주일간 서늘한 곳에 둔다.
    사과를 걸러내고 이 원액 1큰술을 증류수에 희석해서 스킨으로 사용한다.
    Point 사용하기 전에 충분히 흔들어 쓴다.
    화장솜에 묻혀 각질을 닦아내듯 사용하면 더욱 효과적이다.


    사과 스크럽

    재료 사과 ½개, 레몬즙 1작은술, 달걀흰자 1개 분량, 밀가루 1큰술
    방법 사과는 껍질을 벗겨 잘게 썰고 레몬즙, 달걀흰자와 함께 믹서에 간다.
    여기에 밀가루를 섞어 세안할 때 가볍게 마사지한다.
    Point 사과의 산성 성분이 각질을 없애는 역할을 한다.
    각질에 막혀 뾰루지가 잘 생기는 피부에 적당하다.

    More Simple Tip 재료 그대로를 이용하는 방법
    1 먹고 난 사과를 얇게 저민 뒤 얼굴에 붙이고 있다가 떼어낸다.
    2 각질이 많은 피부는 화장을 지우고 나서 우유로 마무리 세안을 한다.
    단, 이때 우유가 피부에 남지 않도록 깨끗이 닦아내는 것이 중요하다.
    3 냉장고에 남아 있는 토마토를 걸쭉하게 갈아서 세안할 때 얼굴에 바르고 손으로 피붓결을 따라 마사지한다.
    마사지한 뒤 찬물로 패팅한다.
    4 흑설탕은 훌륭한 각질 제거제. 세안할 때 코와 볼, 이마, 턱 위주로 살살 문지른다.


    Case T·w·o 칙칙하고 울긋불긋한 피부
    여름철 자외선의 공격으로부터 아직 해방되지 못한 가을철 피부.
    희고 투명한 피부를 만들기 위해 햇볕에 탄 피부를 진정시키고 비타민을 공급하는 화이트닝 케어가 필요하다.

    키위 팩
    재료 키위 간 것 1큰술, 꿀 1큰술, 흑설탕 1큰술, 밀가루 2큰술
    방법 키위 간 것과 꿀, 흑설탕, 밀가루를 섞어 팩을 만든다.
    얼굴에 고루 바른 뒤 슬슬 마사지하듯 문지른다. 10~20분 뒤에 미지근한 물로 씻어낸다.
    Point 키위 대신 레몬즙을 1큰술 정도 사용해도 미백 효과를 볼 수 있다.
    특히 키위즙은 살균 작용이 뛰어나기 때문에 지성 피부가 사용하면 좋다.


    당근 팩

    재료 당근 ½개, 꿀 1큰술, 밀가루 1큰술
    방법 당근을 곱게 갈아 꿀과 밀가루를 섞어 팩을 만든다.
    눈과 입가를 피해 얼굴에 바른 뒤 20분 정도 두었다가 찬물로 씻어낸다.
    Point 당근은 햇볕에 탄 피부를 진정시키는 작용을 한다.
    특히 과민성 피부를 자극 없이 치유하는 효과가 있다.


    양배추 녹두 팩

    재료 양배추 간 것 1큰술, 녹두 1큰술, 레몬즙 ½작은술
    방법 양배추 간 것과 녹두, 레몬즙을 함께 넣고 갈아 팩을 만든다. 조금 더 걸쭉하게 하려면 밀가루를 넣는다.
    Point 남은 우유가 있다면 녹두와 우유를 함께 섞어 스크럽제로 사용해도 좋다. 녹두는 미백에 좋은 곡물이다.


    검은콩 브로콜리 스킨
    재료 검은콩 1큰술, 마늘 1톨, 브로콜리 1송이(작은 것), 레몬 ¼개, 정제수 100㎖
    방법 검은콩은 따뜻한 물에 불려 껍질을 벗긴다. 마늘은 삶는다.
    검은콩과 마늘, 브로콜리, 레몬을 정제수와 함께 믹서에 간다. 고운체에 2번 걸러 스킨을 만든다.
    Point 냉장고에 넣어 두고 일주일 내에 사용한다.
    자외선에 지친 모공을 진정시키고 비타민을 공급하는 효과가 있다.


    오이 팩

    재료 오이 ½개, 달걀흰자 1개 분량, 밀가루 1큰술
    방법 오이를 갈아서 거품을 낸 달걀흰자와 밀가루를 섞어 팩을 만든다.
    얼굴에 붙이고 20분 이상 충분히 두었다가 미지근한 물로 씻어낸다.
    Point 세안한 뒤에 따뜻한 타월로 얼굴을 닦아내고 다시 찬물에 적신 타월로 얼굴을 닦아내면 더욱 효과적이다.


    토마토 팩
    재료 토마토 ½개, 밀가루 1큰술, 죽염 약간
    방법 토마토는 깨끗이 씻어 강판에 갈아 2큰술 정도의 양을 만든다.
    여기에 밀가루와 죽염을 약간 넣어 팩을 만든다.
    Point 민감하고 건조한 피부에 좋다. 죽염 대신 우유를 넣으면 팩이 보다 순해진다.


    요구르트 마사지

    재료 플레인 요구르트 2큰술, 달걀노른자 1개 분량, 팥 1작은술
    방법 플레인 요구르트에 달걀노른자와 팥가루를 섞어 잘 갠다.
    피부에 부드럽게 원을 그리며 마사지한다.
    Point 워낙 순한 재료라 피부에 부담을 주지 않는다. 요구르트에는 레몬즙이나 올리브 오일,
    각종 곡물 등 어떤 재료를 섞어서 사용해도 좋다.


    레몬 스킨

    재료 레몬 ½개, 정제수 200㎖
    방법 레몬을 얇게 썰어 정제수에 넣어 1주일간 서늘한 곳에 둔다. 체에 레몬을 걸러내고 스킨을 만든다.
    Point 냉장고에 두고 보관하면서 화장솜에 묻혀 스킨으로 쓴다. 여기에 오이 간 것을 첨가해서 함께 걸러도 좋다.


    오렌지 팩

    재료 오렌지 ½개, 플레인 요구르트 2큰술
    방법 오렌지는 즙을 내고 플레인 요구르트에 섞어 걸쭉한 상태가 되면 얼굴에 바르고 20분 뒤에 씻어낸다.
    Point 이때 해초가루가 있다면 함께 섞어 사용해도 좋다.
    요구르트는 비타민 C가 피부에 더욱 잘 흡수되도록 도와주는 역할을 한다.

    More Simple Tip 재료 그대로를 이용하는 방법
    1 레몬을 얇게 저며 기미와 주근깨가 심한 부분에 10분 정도 올려 둔다.
    단, 피부가 민감한 사람은 팩이나 마사지의 형태로 만들어 쓰도록 한다.
    2 오렌지 껍질을 잘 말린 뒤에 갈아서 각질 제거용 스크럽제로 쓴다.
    이때 오렌지 껍질은 농약이 없어지도록 박박 닦아서 써야 한다.
    3 크림에 레몬즙 약간을 섞어 바르면 미백 효과를 볼 수 있다.
    4 1주일에 1~2회 정도 쌀뜨물을 미지근하게 데워서 얼굴을 씻고 찬물로 헹구면 미백 효과가 있다.

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    구기자차, 구기자술

    구기자의 여러 가지 효능 가운데 가장 효과가 큰 것이 피로 회복이다. 이런 효과를 내는 이유는 베타인, 루틴, 비타민 B1, C 외에 필수 아미노산이 8가지나 들어 있기 때문이다. 구기자차를 진하게 해서 마시면 숙취로 인한 피로에 좋다. 만드는 법은 적당량의 구기자 잎에 물을 붓고 물의 양이 반 정도가 될 때까지 달여서 하루에 3~4회씩 마신다. 구기자로 만든 술도 피로 회복에 매우 좋으므로 매일 저녁 식사 전이나 잠자리에 들기 전에 작은 잔으로 한 잔씩 마시는 것이 좋다.


    인삼차

    인삼의 성분인 사포닌은 허약체질을 보강해 준다. 따라서 인삼은 몸의 활성이 떨어지고 있는 사람들에게 좋다. 인삼을 오래 먹으면 몸이 가벼워지고, 여러 가지 신체 기능이 되살아 나면서 생기를 찾게 된다.





    대추차

    대추의 단맛은 긴장을 완화시키는 작용을 하기 때문에 신경 안정, 스트레스 해소, 불면증에 좋다.
    평소 히스테리가 심하고 피곤을 잘 느끼는 사람이 마시면 도움이 된다.
    붉은색이 우러나도록 끓여 마시면 된다. 하지만 오랫동안 먹으면 소화장애가 생길 수 있으므로
    소화기능이 약한 사람은 마시지 않는 것이 좋다.


    황기차

    오랜 기간 쉬지 못하고 무리해서 일을 하면 만성적인 피로와 함께 몸이 허약해지게 된다.
    황기는 중추신경계를 흥분시켜 성호르몬과 같은 작용을 하고 과로로 인해 쇠약해진 심장을 튼튼하게 해준다. 하루에 황기 20g을 300ml의 물에 넣고 절반 분량이 될 때까지 졸여 차처럼 수시로 마신다.



    오미자차

    다섯 가지 맛이 난다고 해서 이름 붙여진 오미자는 피로회복 효과가 뛰어나다.
    몸이 나른하고 피곤을 느낄 때 한 잔씩 마시면 좋다.





    사과차

    사과 속에는 비타민 C와 유기산이 풍부해 서 피로회복에 좋다. 설탕과 물을 1:1의 비율로 잡아 냄비에 넣고 양이 반으로 줄어들 때까지 은근히 졸인다. 그런 다음 사과를 잘라 적당량을 밀폐용기에 담고 졸인 설탕 물을 부어 냉장고에 보관한다. 피곤할 때마다 뜨거운 물에 타서 마시면 피로회복에 좋다.



    마늘

    마늘에는 피로 회복과 신진대사를 촉진하는 성분이 들어 있어 혈액순환에 도움을 준다. 또 마늘에는 특유의 자극 성분인 알리신이 들어 있어 강력한 살균 작용을 한다. 마늘의 게르마늄 성분은 몸 안에 들어가 산소를 고르게 공급해 주고 혈액을 통해 산소를 공급함으로 활력을 더해준다.




    토마토, 양파 즙

    토마토는 각종 비타민과 무기질 등의 영양이 풍부하게 함유되어 있고 소화흡수가 잘 되어 피로 회복에 좋은 음식이다. 그리고 신진대사에 좋은 구연산과 혈관을 튼튼하게 하는 루틴 성분이 함유되어 있다.
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    대머리 부위
    원형탈모의 원인은 내분비계통의 이상, 스트레스, 유전적 영향
    위쪽에 머리카락이 없는 경우 : 위와 장과 치질의 질환
    앞쪽에 머리카락이 없는 경우 : 호흡기계통 질환
    주변에 머리카락이 없는 경우 : 치아 질환
    뒷머리카락이 없는 경우 : 정력이 약하다.
    위암 확률은 적으나 남성은 뇌졸중, 전립선 비대증의 확률이 높다.


    하수오와 생지황을 물 700cc에 8~12g정도씩 넣어 반으로 줄 때까지 끓여 마신다.
    - 하수오 : 체력을 돋우고 탈모를 다스리며 성기능을 강화하고 장수한다.


    생리도중에는 금식
    - 생지황 : 피를 맑게하고, 피의 흐름을 도와 피를 생성하는 보혈약재이다.

    이마
    이마는 치아의 건강 상태를 표시한다.

    미간
    미간은 폐와 관련이 있으며, 미간의 파란 핏줄은 폐의 이상과 신경이 예민하다.

    신장, 비뇨기 생식기, 내분비계통 질환
    귀의 길이는 남자의 생식기와 비례
    남자는 귓볼이 두터울수록 정력이 좋다.
    남자의 귀가 크고 잘생긴 경우는 비뇨생식, 내분비계통이 강하다.
    여자는 귓구멍이 작고 단단할수록 월경불순과 자궁병을 주의한다.
    여성의 경우 귀가 마르고 검은경우는 신장계통의 질환이 있다.


    눈이 노란할 경우 간장질환 가능성
    눈이 파랗거나 흰색일 경우 빈혈이나 결핵 가능성



    핏줄이 자주 서면 심장에 열이 있음 : 결명자차를 마신다.
    - 항상 결명자를 볶아서 사용 : 유독성 식품
    - 눈을 밝게하고, 고혈압과 변비예방, 여성의 자궁을 튼튼하게 한다.

    간과 폐의 건강상태를 알아볼수 있다.
    호흡기 이상시에는 코가 막히거나, 숨소리가 좋지 못하다.
    콧등이 푸른 빛이 돌면 간이 안좋다.
    코끝이 노르스름하면 소변계통 질환이 있어 방광이 안좋다.
    여성의 경우 콧망울이 말라있으면 가슴부위가 약하다. (모성애가 약함)
    남성의 경우 콧바람이 약하면 방광계통이 약해 소변을 찔끔찔끔 본다.



    인중은 생식기와 관련
    - 남자의 경우 : 뽀록지가 나면 생식기에 염증 발생 가능
    - 여자의 경우 : 짧고 밋밋한 경우 자궁계통 질병 조심

    혀끝이 빨간 경우 심장에 열이 있다.
    알콜 중독의 경우 혀가 떨린다.
    누런 태가 끼면 비위장 소화기계통이 약하다.
    혀 안쪽이 검은 빛을 띄면 신장이 안좋다.
    혀 안쪽이 노란 빛을 띄면 간이 안좋다.
    혀 모양이 쭈굴쭈굴하면 간기능 저하와 만성피로
    설태없이 미끈하면서 거울처럼 반질반질하면 위장이 손상됨
    혀의 가장자리가 울퉁불퉁하면 피로, 간계통이 약하다.
    혀의 가장자리가 푸른 청자색을 띄면 간에 어혈이 있다.

    여드름
    양 볼에 여드름이 있으면 간에 열이 많아 기능 저하
    이마와 턱에 여드름이 나면 월경 불순, 호르몬 분비 불균형
    코에 난 경우 단것, 기름진 음식 과다 섭취
    입 주위에 난 경우 비위계통의 소화기 기능 저하











    여드름에 좋은 세안법
    - 녹두를 가루내어 물에 풀어 세안한다.
    - 녹두가루를 요구르트에 섞어 팩을 한다.
    - 녹두는 여름에 더위 먹었을때 좋고, 땀띠를 없앤다.
    - 삼백초 달인물로 세안하거나 마신다.
    - 삼백초 달인물
    * 두드러기 체질을 개선한다.
    * 동맥경화, 고혈압, 중풍예방, 변비예방, 빈혈예방
    * 잇몸의 염증과 통증을 가라앉히고, 코막힘이 해소되고, 무좀을 다스린다.

    - 화농성 여드름에는 삼백초 달인물이 더욱 효과가 좋으나, 삼백초는 너무 많이 넣으면
    좋지 않다.

    어깨
    왼쪽 어깨가 처진 사람의 경우 중풍을 조심
    오른쪽 어깨가 처진 사람의 경우 영양실조, 눈의 충혈과 머리가 아파오니 주의

    손톱


    엄지손톱의 반달이 너무 크면 숙변이 장에 머물러 있으니, 고혈압과 뇌출열 주의, 거의 없으면 저혈압과 뇌혈전 주의
    손톱에 광택이 있으면 갑상선 주의
    손톱에 노란 반점이 있으면 뇌의 질환 주의
    손톱이 하얀 반점이 있으면 빈혈, 신경쇠약, 칼슘부족, 기생충
    손톱이 푸른색을 띨 경우 간에 이상이 있다.
    손톱이 검거나, 자색 반점이 있을 경우 어혈이 있다.
    손톱이 비정상적으로 좁은 경우는 심장병이나 노이로제 주의

    손가락
    엄지손가락(뇌)을 뒤로 제겼을 때 많이 제겨질수록 강정이 강하다.
    검지와 약지를 비교하여 검지가 길면 좋다.
    셋째 손가락(심장)을 지압하면 고혈압에 좋다.
    셋째 손가락의 두번째 마디를 눌러주면 딸꾹질에 좋다.
    새끼 손가락(생식기)이 작거나 구부러진 경우 불임 가능성
    새끼 손가락을 문지르고 주물러 주면 생리통에 효과적이다.
    넷째 손가락(신경)

    손바닥 (어복)


    요지를 이용한 요통 치료법 : 요지로 손바닥과 손등을 찔러 가장 아픈 곳을 찾아 집중적으로 눌러 지압한다.
    지압 효과 : 변비 예방, 피로회복, 간장회복
    엄지손가락 밑 손바닥이 살이 적으면 건강에 적신호
    검푸른 빛을 띨 경우 : 위장이 안좋음
    탁한 빛을 띨 경우 : 암 확률이 높다.
    호도 지압법, 헤어브러쉬 지압법 : 피로회복, 간장기능 개선

    생식기
    소변이 붉으면 간장 계통 질환
    소변에 이물질이 나올 경우 간장, 신장계통 질환 주의
    넓적 다리 안쪽이 뻐근할 경우 간장 계통의 질환 주의

    발바닥
    복상뼈에서 발뒷꿈치 사이를 지압할 경우 방광, 자궁, 난소, 전립성 계통에 좋다.
    급성설사에는 발가락을 굽혔을 때, 두번째와 세번째 발가락이 발바닥에 닿는 부분을 누르면 효과가 있다.
    발바닥을 지압하면 좋다.
    바깥 복숭아뼈 아래와 안쪽 복숭아뼈 아래를 자주 주물러주면 건강해진다.

    나이살 빼는 지압법
    배꼽을 중심으로 양쪽 옆으로 4㎝되는 부분이 천추라 하여 시간나는데로 눌러준다.
    천추를 자주 누르면 소화, 이뇨작용이 더 원활해지고, 천수를 누릴수가 있다.

    허벅지살 빼는 지압법
    팔을 내렸을 때 중지가 닿는 다리 부분을 자주 눌러준다.
    또는 그곳에 자석붙은 파스를 저녁에 붙였다가 아침에 떼어낸다.

    기 타
    이마 눈썹 부위가 안좋으면 팔이 아픈 경우
    범낭이 비틀어지거나 휘면 다리쪽의 질환 주의
    범낭이 좌우가 비대칭인 경우는 대장의 건강이 좋지 못하다.
    눈밑이 부은 경우 소장이 안좋다.


    오른쪽으로 모로 자는것이 폐로 들어가는 공기량과 혈액이 골고루 들어가 가장 건강한 수면법이다.
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    먼저 욕실을 덥히고. 마음을 가라앉혀 봐. 사실 목욕 자체보다 더 근사한 게 또 하나 있지. 그건 마음을 씻는 것. 미리 워밍업하듯 눈을 감고 부드럽게 마음을 쓰다듬어줘. 그리고 따뜻한 물로 슬쩍, 앙금을 씻어내리는 거야.



    1. 밥은 먹었니?
    목욕 이야기하다 난데없이 왠 밥 이야기냐구? 다아 이유가 있어. 식사 후 바로 목욕을하는 건 절대 금물이거든. 소화에 필요한 혈액이 목욕을 하면서 피부 표면으로 집중되기 때문이야.

    그럼 무리가 따를 것 아니겠어? 최소한 식사 후 1시간 이상 지난 다음 하는 게 가장 좋아. 아직 배가 더부룩하다면, 잠깐 밖에 나가서 마인드 콘트롤이나 더 하다 오라구!


    2. 물은 마셨어?

    물 한 잔 미리 마시고 와. 목욕 중 갈증을 느끼기 쉬운데 이렇게 먼저 마셔두면 든든하지. 피부가 뜨거운 열기에 건조해지는 것도 막아줄 수 있구. 욕탕 안의 습기와 네 몸 안의 습기를 균형 잡히게 만들어줄 필요가 있어.

    3. 목욕물의 온도?
    자 신의 신체 상태나 기대치에 따라 달라져. 피부미용을 위해서는 39도 전후의 미지근한 물이 좋고, 슬리밍 효과를 위해서는 43~44도 정도의 뜨거운 물이 좋아. 물이 너무 차가우면 신진대사에 좋지 않고 너무 뜨거우면 몸의 내부 기관에 부담이 가고 피부가 거칠어지지.

    특히 겨울엔 목욕하기 10분전에 욕조에 물을 받아두도록 해. 그럼 그 물이 욕실 안의 공기를 데워 온도 차에 의한 피부 부담을 많이 줄여주는 거야.


    4. 향기 나는 미니초와 공주거울
    은은한 향기 나는 미니초를 준비해 뒀다가 작은 휴대용 라디오를 켜놓고 목욕 전에 피워두는 건 어때? 거울 보길 좋아하는 스타일이라면 귀여운 공주거울 하나 곁에 준비해두는 것도 좋겠네.

    암튼 자신에게 딱 맞는 목욕 아이템을 개발해두면 좋은데, 남들이 뭐라든 기발하고 재미있는 거라도 얼마든 상관 없어. 이를테면 꽥꽥 소리내며 앙증맞게 물에 떠다닐 만한 플라스틱 오리 인형이라든가, 하하.




    이제 목욕을 본격적으로 시작하자. 하는 법이야 다들 잘 알겠구, 마음 편하게 들어갈 수 있도록 물의 온도를 적당히 조절하는 게 좋겠지. 보통 손은 다른 부분보다 찰 수 있으니까 팔까지 깊숙이 넣어보는 것도 괜찮겠어.

    욕 조에 배스 오일이나 자신의 피부 타입에 맞는 입욕제(오일, 비드, 소금)를 첨가하면 더욱 근사하겠지! 욕조에 있는 시간은 15~20분 정도가 적당해. 너무 오래 있는다고 피로도 많이 풀릴 거라 생각하는 건 아니겠지? 효과적인 입욕 시간은 20분 정도, 대개 15분 정도면 충분하대.




    순서에 따른 분류
    문지르기 (혈액순환을 좋게 하여 생기를 준다)

    두드리기 (배나 허벅지, 장딴지 등 근육이 뭉치거나 단단해져 있는 곳은 가볍게 주먹을 쥐고 두드려 주는 게 좋다)

    주무르기 (팔 안쪽이나 허벅지 안쪽 등 지방이 두껍거나 늘어져 있는 부위는 손가락으로 주무른다. 긴장감과 탄력을 준다)

    잡아당기기 (손가락을 사용해 꼬집듯이 잡아당긴다. 피로를 일시에 풀어주는 효과가 있다)


    방법

    가슴 마사지

    탄력 있는 가슴을 유지하기 위해서 가슴 마사지는 필수

    1. 먼저 손바닥을 이용해 가슴 밑부분에서부터 목 방향까지 쓸어주듯이 마사지한다

    2. 가슴 안쪽에서 바깥을 향해 원을 그리듯이 가볍게 마사지한다



    엉덩이 마사지

    엉덩이는 관리가 소홀하면 처지기 쉽다. 나이가 들수록 탄력을 잃어가는 엉덩이를 업 시키기 위해서 마사지가 필요

    1. 히프를 들어올리듯이 아래에서 위로 나선형을 그리며 마사지한다

    2. 히프 안쪽에서 바깥쪽을 향해 원을 그리며 마사지한다



    피의 정체를 해소하고 막힌 기를 원활하게 하는 지압. 마사지를 하는 중 급소를 누르거나 문질러 자극하는 것만으로도 내장 기능이 좋아져 신진대사가 원활해지고 피부가 건강해진대. 천천히 몸속의 지압점을 눌러 마사지해볼까?
     
    1. 허리 주변, 등뼈 양쪽 약 3cm 바깥에 있는 점을 좌우 손가락으로 3초씩 3회 누른다
    2. 팔꿈치를 구부릴 때 생기는 주름과 그 밑 약 4cm 지점 의 급소를 3초씩 3회 누른다.
    3. 엉덩이를 아래에서 위로 잡아올리듯 5회 마사지하고 20회 정도 두드려준다.
    4. 가슴 양 옆의 대흉근을 누르며 밀어올립니다. 가슴 가 운데를 돌아 내려와 다시 대흉근을 밀어올린다
    5. 명치에서부터 갈비뼈를 따라 중지로 눌러준다
    6. 배꼽을 중심으로 시계방향으로 둥글게 원을 그리듯 30초 동안 문지른다



    솔트 배쓰를 이용한 여유로운 입욕이, 피부에 해로운 물질을 해독하고 정화함으로써 피부를 부드럽고 매끄럽게 해준다. 온천욕 문화를 지닌 곳에서 오랫동안 몸과 마음에 활기를 불어넣기 위해 사용되어온 목욕 보조제 중 하나였다.

    물에 타서 사용할 경우 피부를 부드럽고 매끄럽게 만들어준다. 병뚜껑 하나 분량의 소금을 손으로 따뜻한 물에 뿌려준 후 욕조에 몸을 담그고 여유로운 목욕을 즐기도록.



    비누성분이 없으며 팜 성분을 기초로 하는 부드러운 샤워 크림. 고급스러운 크림 타입의 불투명한 제품으로 거품의 질이 우수하다. 피부에 부드럽고 깔끔하고 가벼운 향을 남겨 완벽한 만족감을 준다.

    샤워하면서 스폰지에 몇 방울 떨어뜨린 후 몸을 닦아준다. 따뜻한 물을 틀어놓은 욕조에 뚜껑 2개 분량을 넣고 들어가 휴식을 취해도 아주 좋다.




    유기농으로 재배한 라벤더의 순수한 에센셜 오일과 소야 오일, 그리고 슈가 성분을 함유하고 있다. 스크럽해주면 몸을 생기 있게 해준다. 마음을 평온하게 해주는 라벤더 향의 제품. 샤워나 목욕 후 젖은 피부에 사용





    미 네랄이 함유된 바디 솔트 스크럽이 거친 피부를 부드럽게 만들어준다. 커뮤니티 트레이드에 의해 공급된 셰어 버터(shea butter)가 건조해진 피부에 수분을 공급한다. 소금성분이 부드럽게 작용해, 활기 없는 피부에 생기를 공급하고 매끄럽게 만들어준다.
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    [이마 뾰루지] 폐와 심장

    폐는 우리 몸의 신체 기관 중 가장 위쪽에 위치한 내장기관.
    폐에 이상이 오면 얼굴의 가장 윗부분에 해당하는 이마에 뾰루지가 생긴다.
    또한 심장 부위에 열이 많이 차있는 경우에도 뾰루지가 생기는데
    얼굴이 유난히 메마르고 심한 아토피 증상까지 보인다면 병원을 찾아갈 것

    ★ 구기자차나 당귀차, 대추차를 마시면 속이 편안해지고 열이 가라 앉는다.
    식사할 때 시금치나 호박 등의 녹황색 야채를 반찬으로 섭취해야 폐 기능이 좋아진다.
    우유를 마시는 것도 좋다. 단, 배가 아프거나 소화가 안되는 사람은 마시지 말 것.

    [볼 뾰루지] 간

    왼쪽 뺨의 뾰루지는 해독작용을 해 주는 간의 기능이 떨어져 나타나는 증세.
    오른쪽 뺨의 뾰루지는 간과 더불어 폐에 문제가 생긴 것.
    간이 기능을 제대로 발휘하지 못하면 색소 침착과 기미가 생긴다.

    ★ 단백질이 풍부한 닭고기나 소고기를 많이 먹을 것.
    비타민 C가 풍부한 과일과 채소,그리고 비타민 E가 함유된 땅콩호두잣등의 견과류도 간 기능을 도와준다.
    매일 20분씩 반신욕을 하는 것도 좋은 방법

    [입 뾰루지] 신장

    신장기능 저하로 독소가 ?여 증세가 얼굴로 올라와 입 주변이 검어지거나 뾰루지가 생긴다.
    심한 경우 입 주변이 울긋불긋해지는 증세가 나타나기도 한다.

    ★ 허브차는 신장 기능을 원할하게 해 소변을 잘 나오게 해주며 자주 마시면
    몸 속의 노폐물이 잘 배출돼 속이 편해진다. 호박죽도 좋다.

    [턱 뾰루지] 자궁

    생리불순이나 자궁에 어혈이 끼어 있을 수 있으니 의심해볼것

    ★ 커피, 담배, 향신료 등의 자극적인 식품은 피하고
    채소, 녹차, 과일 등 알칼리 식품을 섭취할 것.
    특히 녹황색 야채나 감, 귤 등이 효과적이다.
    기름기 있는 음식은 절대 금물.
    자궁 부위가 차가워지는 증세가 생길 수 있으니 보리차나 결명자차를 틈날 때마다 꾸준히 마셔주자.

    [코 뾰루지] 소화기관

    비위가 약해 소화가 잘 안되거나 자주 체하는 사람의 경우 코에 뾰루지가 나타난다.
    소화기관이 약한 사람 혹은 달고 기름진 음식을 자주 먹는 사람에게 나타나는 증세다.

    ★ 기름진 음식이나 맵고 짠 음식은 절대 먹지 말 것.
    부드럽고 소화가 잘되는 음식을 섭취. 매일 과일 주스를 마시는 것도 증상을 예방하는 방법 중 하나이다.
    섬유질 파괴가 덜한 다시마나 미역 등을 자주 먹으면 좋다.
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    생감자를 깎아서 강판에 갈아서, 밀가루와 1:1의 비율로 섞고 물을 넣어 되직할 정도로 반죽한다.

    이것을 발라서 부은 부위에 붙이고 압박붕대에 같은걸로 고정을 시킨 후 2~3시간정도 있다가 떼주면 된다.

    소금팩 찜질은 햘관을 확장시키고 통증을 완화시키며 근육을 이완시켜주면서 진정효과가 있기 때문에 각종 관절질환에 효과적이다.
    [ 소금팩 만들기 ]
    1. 굵은 소금 2kg 정도를 냄비나 프라이팬에 넣고 소금이 뜨겁게 달궈질 때까지 중불로 15분간 볶는다.

    2. 소금을 볶을 때는 냄비를 통째로 들고 채치듯이 해서 소금이 골고루 달궈지게 한다.

    3. 볶은 소금을 그냥 헝겊에 싸면 헝겊이 바로 타버릴 수 있으므로 신문지나 한지 등으로 몇 겹 싼 후 면 보자기로 다시 싼다. (나일론 천은 쉽게 타버리므로 적당하지 않다.)

    4. 뜨끈뜨끈한 소금팩을 환부에 대고 30분 정도 찜질해 준다. 이 팩은 30분에서 1시간 정도 사용 가능하다.

    소금팩 찜질은 하루 30분씩 2회가 적당하며, 심한 경우에는 횟수나 시간을 늘여도 무방한다.
    단, 너무 뜨거우면 피부가 손상을 주므로 시간과 온도 조절을 잘 하도록 한다.
    찜질 후 통증이 심한 경우에는 관절 주위의 근육을 손으로 주물러 마사지하는 것이 좋고, 통증이 심하지 않다면 찜질 5분 후 가볍게 관절을 굴곡시키고 신전시키는 운동을 하는 것이 좋습니다.
    생강 15g을 강판에 갈아서 적당량의 밀가루 반죽에 잘 섞어 거즈에 바른 후 결리거나 뻐근한 부위에 붙인다.
    또는 생강 15g과 양파 1/2개를 강판에 갈아서 일본된장과 잘 섞어 거즈에 바른 후 어깨에 붙여도 효과 있다.

    이 방법은 혈액순환을 원활하게 하여 어깨를 따뜻하게 해주어 견비통을 해소 시키는 데 효과적이다.

    발목을 삐는 경우는 치자가 특효약이다.
    치자에 대황, 황백을 배합해 소주에 섞어 촉촉하게 만든 후 반죽을 환부에 바르고 비닐이나 한방습포제를 덮은 뒤 다시 헝겊으로 감싸 마를 때까지 묶어두기를 3회 정도 반복하면 곧 통증이 사라지고 부기가 내려앉으며 회복된다.

    천연양조식초와 굵은 소금을 각각 1컵씩 섞어 10컵을 붓고 팔팔 끓인 다음 50℃ 정도가 될 때까지 식힌다.
    물이 적당한 온도로 식으면 거즈나 수건 등을 그 물에 담가 꼭 짠 다음 아픈 부위에 따뜻하게 온찜질한다.
    [주의] 단, 급성의 경우에는 냉찜질부터 실시합니다
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    위험한 음식 vs 건강한 음식 - 그 한 끝 차이를 말하다
    여 기, 두 권의 책이 있다. 하나는 음식이 독이 될 수 있음을 말하고, 하나는 약이 될 수 있음을 말한다. 결국, 우리가 입으로 먹고 마시는 것들이 얼마나 중요한가에 대한 이야기를 다른 방식으로 풀어내고 있는 것이다. 먹지 말아야 할 것과 반드시 챙겨 먹어야 할 것에 대한 재정리로 지금까지 건강을 위해 먹었던 음식 목록에 수정이 필요한 때다.

    당신이 평생 절대로 먹지 말아야 할 것

    절대 먹어서는 안 되는 것

    두 달 지나도 안 썩는다, 중국산 버섯_

    대부분의 팽이버섯과 흰주름깔대기버섯은 살균제를 넣어 재배하기 때문에 위험도가 높다. 특히, 중국산 버섯이 시중에 다량 유통되고 있어 버섯에 대한 주의가 절실히 필요한 때다. 중국산 생표고버섯과 건표고버섯은 두 달이 지나도 썩지 않으며, 이 버섯을 손질할 때는 눈이 아프고 이상한 냄새가 난다.

    농약이 다량 붙어 있는, 수입산 오렌지주스_농약이 많이 들어 있을 뿐만 아니라 칼로리도 높아 과하게 마시면 뚱뚱해진다. 국내산 감귤 주스에는 농약이 적게 포함돼 있다.

    식품이 아닌 공산품, 브랜드 달걀_ 대표적인 제품으로 ‘요오드 달걀’을 들 수 있다. 요오드는 과잉 섭취하면 갑상선 장애가 생길 수 있는데, 단지 부가가치를 높여 달걀을 비싸게 팔기 위해서 필요 없는 영양소를 첨가해 판매하는 것이다. 그 외에도 잠깐동안 자외선을 쬐기만 해도 우리 몸에서 저절로 만들어지는 비타민 D를 강화한 달걀, 사료에 착색제를 첨가해 만들어지는 난황색이 진한 달걀 등이 있다.

    발암성 살균제가 든 물에 담근 과일, 바나나_발암성 살균제인 베노밀에 바나나를 담그는 업체에서 일하는 사람 중 약 30%의 건강 상태가 좋지 않은 것으로 나타났다. 뇌졸중, 심장병 등으로 사망한 사람도 있고, 작업인의 자녀에게 소아암이 많이 발생된다는 사실도 판명됐다.

    암과 알레르기를 일으키는 첨가물 사용, 어묵&젓갈_ 합성 착색료에는 발암성이나 알레르기성이 있다. 최근 시중에서 판매되는 어묵의 종류가 많아지면서 합성보존료인 솔빈산 대신 아미노산인 글리신과 산미료로 보존 효과를 낸 제품이나 적색 106호나 3호 대신 천연 착색료를 사용한 제품이 많다. 명란과 명란젓을 가공하는 과정에서 조심해야 할 식품 첨가물은 발색제(아질산나트륨)와 착색료(적102, 적3, 황5)이며, 아질산나트륨은 타액 안에 있는 아민류와 반응해서 발암성이 있는 물질로 변하므로 주의한다.

    신경독성과 면역독성이 있는, 미국산 밀가루_ 여러 용도로 나온 가루는 미국산 밀을 원료로 사용한 제품이 많다. 수확한 밀의 보존성을 높이기 위해 포스트하비스트(수확한 이후 뿌리는 농약)를 사용했을 확률이 높으므로 수입 밀가루는 가능한 한 사용하지 않는 것이 좋다. 포스트하비스트 농약은 신경 계통에 이상을 가져온다.

    농약이 가장 많이 잔류하는 채소, 셀러리와 파슬리_셀러리와 파슬리는 원산지가 유럽이기 때문에 덥거나 비가 많이 내리면 병에 걸리기 쉽고 해충에도 약하다. 이런 이유 때문에 여러 종류의 다양한 살균제, 살충제를 수확하기 직전까지 사용해서 잔류하는 양도 많다. 발암성이 높은 농약을 친 파슬리는 한 조각만 먹어도 2일 허용치를 거뜬히 넘어 위험하다.


    그래도, 대안은 있다!

    달걀, 냉장고에 두고 먹는다_ 자신에게 부족한 영양소가 첨가된 달걀이 아니라면 브랜드 달걀은 사지 않는다. 또한, 달걀의 보관은 반드시 냉장고에서 한다. 상온에 보관하면 껍데기에 있는 살모넬라균이 증식해서 식중독을 일으킬 위험이 있다. 사료의 안전성을 강조한 ‘유전자 재조합을 하지 않은 옥수수를 주원료로 만든 사료를 먹였습니다’라고 표시되었거나 ‘사료에 포스트하비스트 농약을 사용하지 않았음’이라고 적힌 제품이 좋다.

    버섯, 국내산 원목 재배_국내산 표고버섯을 고르되 그 가운데서도 원목 재배한 버섯을 선택한다. 원목 재배한 표고버섯은 기둥이 딱딱하다는 특징이 있고, 균상 재배한 표고버섯은 일반적으로 기둥이 부드럽고 잘 살펴보면 톱밥이 묻어 있거나 기둥 끝이 예리하게 잘려 있다.

    수입 쇠고기, 빛깔이 붉은 호주산_합성호르몬과 광우병에 감염된 미국산 쇠고기를 만날 위험을 줄이기 위해 붉은빛이 감도는 호주산 쇠고기를 선택하자.

    정어리와 꽁치, 작고 통통한 것_아가미가 진한 황색을 띠는 꽁치가 기름이 적당히 올라와 맛있다. 큰 것보다 작은 것이 안전하고, 짧고 통통한 것이 맛있다.

    어묵&젓갈, 착색료를 넣지 않은 것_제품 표시를 잘 보고 합성보존료를 사용한 제품은 피한다. 원재료의 첨가물이 신경 쓰인다면 신뢰할 수 있는 생산자가 만든 제품을 선택한다. 명란이나 명란젓을 구입할 때는 발색제와 착색료를 사용한 제품을 피한다.

    밀가루, 용도 구분 없는 국내산_ 미국산 밀로 만든 가루는 약간 쓴맛이 날 뿐 아니라 너무 달거나 부드러워서 음식의 맛을 떨어뜨린다. 강력분, 중력분 등 용도를 달리하기 위해 수입 밀을 들여오는 경우가 많으므로 평범한 국내산 밀가루를 용도 구분 없이 사용하는 게 방법.

    토마토나 오이, 유기농산물 표시_출하 전 농약을 살포했을 가능성이 있으므로 힘껏 문질러서 닦아낸다. 또한 반드시 유기농산물 표시가 있는 것을 선택한다.

    레몬, 유자나 탱자로 대신한다_고엽제의 주성분이 검출될 우려가 있기 때문에 대체 식품을 사용하는 것이 최선. 유자나 탱자과의 열매로 대신하면 안전성과 요리의 질이 모두 높아진다.

    마가린, 버터가 이롭다_유전자 조작을 했을 가능성이 높은 대두유, 옥수수유, 면실유를 재료로 만든 제품은 피하고, 마가린 대신 버터를 사용하는 게 좋다.

    사과, 봉투를 씌워서 키운 것_임신한 여성이나 몸이 약한 사람은 봉투를 씌워서 키운 사과를 먹도록 하고, 사과를 먹을 때는 반드시 꼭지가 있는 쪽을 잘 씻어낸 다음 껍질을 벗겨내고 먹는다.


    식탁을 뒤바꾼 14가지 건강음식
    『난 슈퍼푸드를 먹는다』


    이 책은 식품과 인체 노화 분야의 세계 최고 권위자 스티븐 프랫 박사가 찾아 낸 최고의 영양 식품 14가지에 대한 이야기를 다룬 책이다. 세계적인 장수 국가와 지역들의 식단에서 중복되는 최고의 식품들을 뽑아낸 후 새로 검증된 식품 연구 결과를 토대로 콩, 대두, 귀리, 호박, 시금치, 브로콜리, 블루베리, 오렌지, 토마토, 연어, 칠면조, 호두, 차, 요구르트 등의 14가지 슈퍼푸드 목록을 만들었다. 그렇다고 끼니마다 이것만 먹어야 한다는 말은 아니다. 슈퍼푸드는 각각 주어진 범주에서 뽑아낸 ‘최고 대표’ 격의 식품일 뿐, 다양한 음식을 골고루 섭취하는 것은 기본이다. 이러한 식품들을 선택한 이유는 고농도의 영양소나 다른 식품에서는 보기 힘든 영양소가 들어 있고, 게다가 대부분 저칼로리이기 때문이다. 슈퍼푸드의 범주에 속하는 식품들을 적절하게 선택해 식단으로 불러들이는 일이 중요하다. 이 책에는 슈퍼푸드의 효능 설명 외에도 스티븐 프랫의 슈퍼푸드 조리법과 미국 최고의 요리사로 손꼽히는 미첼 스트루트의 7일 요리 레시피를 함께 실어 독자들이 실생활에 바로 적용할 수 있도록 했다. 책에 소개된 식품 중 우리 식생활에 적용하기 쉬운 것들만 추려봤다.


    우리의 건강과 식탁을 위협하는 충격적인 식품 제조와 유통 실태
    『먹지마, 위험해!』


    이 책은 일본자손기금(위험한 화학물질의 조사와 검사를 위해 1984년 소비자들의 기금으로 설립된 단체)이 펴낸 책으로, 18년간 철저한 조사를 통해 밝혀낸 식품의 제조와 유통 과정의 문제점을 생생한 현장 사진과 함께 공개했다. 발암성 살균제에 담갔다 건진 아이 간식용 바나나, 합성 착색료를 넣은 각종 젓갈, 필요 없는 영양소를 첨가해 오히려 유해한 성분이 생겨난 브랜드 달걀 등 매일 우리 식탁에 아무렇지 않게 올려지고 있는 평범한 식품들의 위험성과 그 위험으로부터 벗어날 수 있는 방법을 발췌했다.


    생명 연장의 힘, Super Food를 챙겨라

    레드 푸드의 대표 토마토_붉은색을 내는 리코멘은 베타카로틴 못지않은 항산화제로 전립성암, 심혈관 질환 등을 예방한다. 하루에 한 번 섭취한다. 토마토의 경우 작을수록 항산화력이 높다. 주스 상태로 섭취할 경우 침전물이 있는 제품을 선택한다.
    수박, 구아바, 핑크 자몽, 빨간 과육의 파파야 등

    최고의 항암식품 브로콜리_ 채식주의자들의 훌륭한 철분 공급원이며 황산 화합물로 항암 식품들 중 가장 강력한 효능을 갖고 있다. 폐암, 위암, 결장암, 직장암, 유방암, 위궤양 등을 예방한다. 하루 1/2∼1컵 정도 날것으로 섭취하는 게 좋다. 과잉 섭취는 갑상선 기능 저하증을 유발할 수 있으므로 주의. 줄기를 떼고 꽃 부분만 냉동했다가 먹는다.
    양배추, 케일, 근대, 겨자채 등

    육류의 대안 콩_ 건강에 좋으면서 가장 경제적인 단백질 공급원. 콩에는 대부분의 식물성 단백질에 부족한 리신이 많이 들어 있으며, 동물성 단백질에 비해 칼슘 손실이 적다. 골다공증, 심장질환, 유방암, 췌장암, 결장암, 전립선암 등을 예방하며, 혈당과 비만 문제에 관여한다. 일주일에 1/2컵씩 4회 이상 섭취하는 것이 좋다. 조리 시간의 단축을 위해 저염 콩 통조림을 택해도 무방. 콩은 요리 전에 물에 담가 불리고, 삶을 때는 압력솥을 이용해야 가스 배출량이 준다.
    흑태, 백태, 팥, 누에콩 등

    고카로틴 식품 호박_ 알파카로틴 성분과 카로티노이드, 칼슘, 마그네슘, 엽산 등이 다량 함유되어 있는 식품. 노화를 지연시키고, 면역 반응을 조절한다. 암이나 백내장, 심혈관 질환을 예방한다. 매일 1/2컵 분량을 섭취한다. 꼭지가 없는 호박은 박테리아가 침투됐을 확률이 높으므로 사지 않는 게 좋다.
    고구마, 당근 등

    심장에 좋은 호두_ 식물성 오메가-3 지방산이 많으며, 혈중 콜레스테롤을 낮춰주는 식물 스테롤이 풍부하다. 섬유질과 마그네슘 및 좋은 단백질의 훌륭한 공급원이기도 하다. 당뇨병, 암 예방은 물론 염증에 대항하는 효능도 뛰어나다. 30g씩 주 5회 섭취한다. 땅콩버터로 대체할 때는 설탕이나 소금, 특히 경화 오일을 첨가하지 않은 것으로 선택할 것.
    땅콩, 아몬드, 피스타치오

    눈에 좋은 시금치_ 클로로필 성분이 들어 있는 시금치는 비타민 K의 공급원이다. 안구 질환 치료와 백내장 예방에 효과적이며, 골밀도 저하 및 여성 골반 골절의 위험을 감소시킨다. 매일 익힌 시금치 1컵 또는 생시금치 2컵 정도를 섭취하는 게 좋다. 시금치에는 칼슘 성분도 풍부하지만, 수산염이 많아서 바로 체내에 이용될 수는 없으므로 칼슘 성분은 다른 식품을 통해 섭취하도록 한다.
    비트, 겨자채, 케일, 순무, 오렌지, 피망 등

    웰빙 음료 차_ 플로보노이드라는 식물생리활성물질의 항산화 작용을 비롯하여 수천 가지 화합물의 작용으로 건강과 장수를 돕는 식품. 암과 치매 예방, 체중 감소 효과가 뛰어나다. 3분 이상 끓인 차를 하루 1잔 이상 마신다. 티백을 이용할 경우 티백을 꼭 짜주거나 레몬 조각을 껍질째 넣으면 더욱 큰 효과를 볼 수 있다. 너무 뜨겁게 마시지 말고 카페인에 민감하다면 차 우려내는 시간을 1분 정도로 줄이는 게 좋다.

    최고의 생균제 요구르트_건강에 유익한 살아 있는 미생물과 생물활성물질의 활약으로 몸 안의 병원균을 억제하고 소화를 돕는 매우 유익한 식품. 우리 몸의 면역체계를 강화하여 사스를 예방할 수 있다는 설이 유력하다. 아토피 피부염과 설사 증상 완화에도 도움을 준다. 매일 2컵 분량을 섭취하되, 살아 있는 활성배양균(LAC)이 들어 있는 제품을 선택할 것. 저온 살균한 요구르트는 맛은 좋지만 좋은 유산균까지 살균해버린 것이다.

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     아침 저녁 기온차가 큰 날씨에 활력을 유지하려면 비타민과 무기질을 충분히 섭취할 수 있는 과일을 많이 먹는 게 좋다.
     과일마다 함유하는 영양소가 다 다르므로 가족 구성원에 맞춘 ‘맞춤 과일 섭취법’에 대해 알아보자
     
     ◆어린이와 수험생=바나나
     
     하루 종일 밖에 나가 뛰어노는 어린이들에게는 감기에 걸리지 않도록 면역력을 높이는 데 도움을 주는 바나나가 좋다.
     바나나의 면역력 향상 효과는 최근 한림대 식품영양학과와 일본 데이쿄대학 약학부의 연구 결과에서 입증되기도 했다.
     바나나는 또 섬유 펙틴이 다량 함유돼 있어 학습 스트레스로 변비나 설사가 잦을 수 있는 수험생들의 건강 유지에도 도움이 된다.
     델몬트 바나나 등 백화점, 할인점마다 바나나 입하량이 늘고 있다.
     
     ◆엄마의 피부 미용=키위·감귤
     
     봄 햇살로 꺼칠해지고 칙칙해지기 쉬운 엄마 피부에는 키위와 감귤이 좋다.
     키위와 감귤에 많이 들어있는 비타민C는 피부를 탄력있게 받쳐주는  콜라겐 합성에 관여하고, 멜라닌 색소의 생성을 억제해 피부 미백 효과를 낸다.
     특히 키위는 비타민C 함유량이 다른 과일들에 비해 월등히 많다.
     
     ◆야근·회식에 시달리는 아빠=오렌지와 사과
     
     오렌지 껍질에 풍부한 헤스페레틴은 콜레스테롤을 낮추는 작용을 하기 때문에
     잦은 회식으로 인해 콜레스테롤 수치가 걱정되는 아빠에게 좋다.
     오렌지 껍질을 말린 후 달여 이 물을 수시로 마시면 건강에 도움이 된다.
     또 매일 오렌지 주스를 한 컵씩 마시면 심장병의 위험을 줄일 수 있다.
     구연산과 주석산 등이 풍부하게 포함되어 있는 사과는 야근으로 몸 안에 쌓인 피로물질을 제거하는 구실을 하고, 진정작용도 뛰어나다.
     
     ◆할아버지, 할머니 노화 방지=포도
     
     포도의 레스베라트롤은 세포의 노화를 막고 암세포 증식을 억제한다.
     또 껍질의 보랏빛을 내는 색소인 안토시아닌은 시력저하를 예방하는 효능이 있다.
     가열해도 파괴되지 않기 때문에 포도 잼으로 먹어도 효과가 있으나 생으로 먹는 것이 더욱 좋다.
     또한 포도에 든 칼륨은 이뇨작용을 돕고 혈액순환을 좋게 하며,  씨에 많은 카테킨은 콜레스테롤을 줄여줘 동맥경화 예방에도 도움이 된다. 
    Posted by Redvirus
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